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一大篮子韭菜下去，沾上油光，绿的美极了。
鸭血下锅，调味，快速翻炒，就可以出锅了。
肉自然也是少不了的，芋头红烧肉做起。
一大盆芋头，已经切好，一指头宽的五花肉下锅煸炒，接着放调料，大火焖煮到滚开，加上芋头，再盖上锅盖。
另一个锅肉丝炒豆皮也可以开始做了。
自从食堂吃饭的多了，学校大手一挥，又给食堂加了两个灶台。
不然这么多菜，姜小豆都做不过来。
最后简单的炒一盆香甜可口的芹菜白萝卜丝。
所有的菜全部装到大盆里，就可以搬到打饭的窗口了。
“小豆，来抬一下饭。”
“来了。”
姜小豆又拿了四块湿的抹布来。
张大妈煮的饭也装好了。
里面一部分是学生带着盒饭，放在食堂里蒸的，也有学校老师把粮食寄存在这里。
现在还有许多人直接要买饭带走的。
张大妈就直接多蒸了一大锅。
全部饭菜都搬出去后，就等学生老师，还有那些“偷渡”进来的人来打饭。
姜小豆就要开始准备开小灶了。
挎包里取出一个袋子。
今天准备做马蹄猪肉卷，已经在家里用搅拌机把猪肉打成肉馅了。
马蹄快速削皮切成丁，接着又出现了胡萝卜丁，肉馅调好味道，把生姜沫搅拌进去，调味后再加上马蹄和胡萝卜。
姜小豆在案板上撒上一大片面粉，把一片猪网油拉扯的平行。
把调好的肉馅放成长条状，用猪网油包起来。
姜小豆带来的这块猪网油不小，包了十一条五十厘米左右的肉卷。
姜小豆又用刀把肉卷切成手指长短，接着滚上面粉和起酥粉配好的粉中。
起锅烧油，下入马蹄猪肉卷，一个个炸的浮起来，就可以出锅了。
刚出锅就香的不得了。
张大妈闻着味道，也拎着大锅勺走了过来。
“小豆，做啥呢！也太香了吧！”
“马蹄猪肉卷，凉一会就能吃了！给您留着呢！”
“哈哈哈，那我可不客气，太香了，忍不住，明天给你大红枣吃。”
“行，谢谢张大妈。”
张大妈高兴的走开了，一直摇头晃脑着回味着。
“香，可真香啊！”
趁着油锅，姜小豆又炸了一小盆芋头块，打算做拔丝芋头。
今日份的小灶就出来了。
等着小华他们下课，吃完饭后，姜小豆一上午的工作就完美结束。
回到家里，于书甜和姜小娟已经到她家里。
“小娟姐，书甜姐。”
“小豆回来了。”
“哎！我先去洗把脸！”
“好，你慢慢来就行。”
于书甜和姜小娟正给一大盆马蹄削皮。
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