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这是一同计划，还是说瞒着这个管事？
盛遥不想多想，犹豫了好一阵子，最后还是决定连带着全部清理干净。
先前是忙不过来才没有换，现在看这个铺子没有几个人能用，只能趁机带两个人过来重新给新店员培训。
“这菜价真的正常？你可不能诓我，毕竟我这里还有一家酒楼。”
管事听到这话，已经明白这是什么意思，脸色一白就要解释。
但盛遥已经明白这是什么意思，对着人嘲讽一笑，便抬脚往外走去。
次日。
盛遥看着已经被换下来的人，微微叹了口气，偏头继续忙活店中账目。
虽说账目之中的确有问题，但当她真的接下手中东西，眉头皱得愈发厉害。
“怎么会这么贵？”
“就是这个价，爱要不要！”
为了店铺，自然不可能不要，盛遥只能叹着气将钱递给对方。
等到人离开，盛遥忙活了好一阵子，总算是算出其中略显昂贵的价钱。
“肉贵一点就算了，蔬菜怎么也是这副模样，难道这附近没有人种菜？”
“这……我总不可能自己弄个运输队，将县里的菜运送到这里，这样成本真的能够降得下来？”
盛遥眉头紧锁，手中毛笔鼻尖不断戳着面前的纸张，在上面留下一个巨大的墨点。
等到纸张破开，她才一把拍在桌上，噌地又一下站起身。
“还是去和这里的贩子好好商量，毕竟我这里要的可不算少。”
批发价不便宜一点怎么行。
盛遥眉头拧作一团，半晌才吐出一口浊气，这才扭头看向外面的集市。
几人已经是熟人，看到她过来都以为是有生意，脸上立即扬起笑容。
“夫人怎么来了，是不是有什么需要我们帮您运进来？”
“大家做了这么久生意，都是熟人，我要的分量那么大，是不是应该给个熟人价？”
小贩立即明白盛遥什么意思，眯了眯眼，这才抬手拍站在一边吃草叶的老牛。
对方倒是给了回应，甚至还扭过头看向盛遥。
“姑娘应该也知道，我们都是靠牛将菜拉过来，你要得多，我们牛也费力不是吗？”
“也就是说不能便宜是吗？”
盛遥看着几人一直在交换的眼神，就知道没有法子，摇了摇头便转身先去另一边的集市。
这边反而更好谈生意，买下大量肉类，对方竟然还送上好几个完整的牛骨。
若是别人肯定觉得这东西没用，但盛遥这边就刚刚好，毕竟火锅店还需要牛骨汤作为汤底。
可肉再怎么也不便宜，成本是根本压不下去。
“果然还是要从菜上面下手，其中的水分太大。”
“菜？要不我们自己去城外村子收购？就和县城哪里一样？”
盛遥看着放下书册的穆江，更是无奈地叹了口气，担忧地看向京城外的地界。
那边真的有吗？
穆江当然猜到这一点，略微想了想脸上扬起一抹笑容。
“放心，外面有，改天我就带人出去购置，绝对够我们用。”