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不好的就交税、自己吃或是卖。
其次，肥料也是粮食增产的关键要素，什么时候施肥，施什么肥都非常重要。”
百姓过的太苦，周诚恨不得将自己学到的先进农业知识告诉全天下人。
谁都别再挨饿。
再没有易子而食、人作为两脚羊的惨剧发生。
老者主动问他当然乐意多说些。
他发现这里的人就没有挑选种子一说，秋收后粮食晒干就收起来，该交税交税，剩下的第二年种的时候也不挑，直接就往地里种。
发芽率低不说，长出来的苗良莠不齐。
种的时候施一次农家肥，到孕穗期再施一次。
若是农家肥不够，就只施一次。
种种因素，粮食产量低是必然。
老者听的入迷，周诚停下他才想起藕还在田里。
“小兄弟，我先把藕掏出来你再与我仔细说可行？”
“好啊。”
老者陆续从田里掏出些近一米长的莲藕，最大的藕直径只有三公分左右。
很细。
跟人一样，营养不良。
原身没吃过藕，周诚不知道这里的藕味道如何，可从外观上看，没有空间里白白胖胖的藕有卖相。
不晓得能不能炖软烂。
“老伯这藕的口感如何？炖出来是软烂的还是清脆的？”
若是硬梆梆的就得重新寻找其他品种的。
老者大声说：“小兄弟只管放心买，我家的藕香甜软糯，比糙米饭更美味。”
周诚暂且信他的话。
老者掏出二十来斤左右，周诚便说：“够了老伯，下次再来找你多买些。”
既然来到青州，自然是要去城里看看，回去还要路过这条路，到时再买就是了。
老者问过周诚后将藕上的淤泥清洗干净，在田埂边扯了些快速搓成绳子，将莲藕两头绑好方便拎着走。
“小兄弟你快与我细说这种地的法子。”
老者洗干净双手，也没说回家里去称一称算算多少钱，拉着周诚走到树荫下。
周诚耐心地从挑选种子、堆积有机肥、什么阶段需要施肥、如何套种全都告诉老者。
老者越听越兴奋，丝毫不怀疑周诚是否骗他。
谁闲的没事干专门编一套谎话来骗他，他种了几十年的地，稍微想想就知道这番话是真假。
“小兄弟贵姓？”
“老伯叫我周诚就好。”
卫族长热情邀请：“我姓卫，是前边卫家村的族长，即将黄昏，周兄弟不如去家里用点粗茶淡饭。”
“卫伯，会不会太麻烦？”
卫家村离青州州府还有一天时间，若是能有地方借宿自然好。
没有也不要紧，还能跟卫老伯了解一下青州的情况。
“不会不会，我还想跟你请教一些种地的方法，还请周小兄弟不吝赐教。”
卫族长绞尽脑汁说了句文绉绉的话。
“那就叨扰了。”
卫族长妻子病逝多年，两个儿子，八个孙子孙女，十三口人，是个大家庭。
不能空手上门吃白饭，周诚送了几根腊排骨、一块腊肉和五斤糙米。
隋玉瞻太能吃，原先的隋玉瞻如何讨人嫌都是以前的事，这一年多来隋玉瞻是个勤劳的乖孩子。
周诚不想饿着他，就多送了些。
虽是族长，家中的日子也是过的紧巴巴，没什么好东西招待客人。
周诚出手大方，卫族长感谢周诚为他支招，让儿媳杀鸡招待。
周诚连忙制止：“不用杀鸡，卫伯，就用排骨炖莲藕吧。”
正好尝尝藕的口感。
“好好好。”
卫族长满口答应，叮嘱儿媳多做些饭食，千万别怠慢了贵客。
女人们去灶房忙活，做好饭还有一会儿，卫族长让儿孙去把村里所有的汉子都喊过来，都学一学。