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徐凤芝接过辣条,咬了一口。
入口先是有点淡淡的甜味,还有一种微微的爆汁感。
紧接着,辣味、麻味、咸味、香味,在口腔里爆炸开来,令人回味无穷,欲罢不能!
“真好吃!”
不等何玉衡询问,徐凤芝便惊叹道:“玉衡,你这……辣条,味道真好!鲜香麻辣,却又不止于此,口感丰富,有层次感,真棒!”
“晓燕,你觉得呢?”
“好吃……就是太辣了……”
何晓燕被辣得伸出舌头,用手扇风,又噔噔噔地跑去堂屋里倒水喝。
何玉衡莞儿一笑,又道:“嫂子,你也是做老师的,很清楚,咱们这份老师的工作,虽然稳定有保障,但收入不高。我请了一学期的假,目前不用返校教学,所以想做点辣条,拿去县城里卖,嫂子你觉得怎么样?”
“肯定行!”
徐凤芝点头道:“咱们这边的人,普遍喜欢吃辣,你这辣条的滋味这么棒,绝对有很多人喜欢!不过……也得看你卖什么价!”
“嫂子觉得什么价合适?”
何玉衡问道:“或者说,这样的辣条,嫂子愿意用什么价格来买?”
“这我说不好……”
徐凤芝想了想,道:“不过,猪肉的价格是每斤一块三四,牛羊肉价格是每斤一块七八,这辣条虽然好吃,却不能比肉还贵吧?”
“每斤一块,嫂子感觉怎么样?”
“可以。”
徐凤芝点点头:“一斤豆筋,本钱也得五六毛,更何况这辣条里还有这么多油和调料,成本不低,卖得便宜了,也挣不到钱。”
“那就先定一块好了。”
何玉衡说道。
一斤豆筋虽然要五六毛钱,但用热水泡过后,水分增加,成本就会有所下降。
再加上食用油、各种调料。
何玉衡盘算了一下,每斤辣条的总成本,大概在六毛左右。
卖一块,赚四毛,可以了。
说话间,何玉衡取了个塑料袋,用筷子往里面夹辣条:“嫂子,你带回去一些,给玉刚哥和志强尝尝!”
何志强是他们的儿子,正在读初中。
“别别别……”
徐凤芝推辞,见何玉衡执意要给,又道:“几根就可以了,你这生意还没开始做呢,我们怎么能白拿这么多呢……”
说着伸手就拦。
“嫂子,这点辣条,看着不少,实际没多重。回头你再给我安怀大爷和大娘送点,我就不专程跑一趟了!”
何玉衡又夹了几筷子,装了满满一袋辣条,得有一斤多,塞给了徐凤芝。
“行吧……那我就不客气了哈!”
徐凤芝笑吟吟地接过辣条,聊了几句后,就离开了。
何玉衡让何晓燕,去菜园里摘了两根黄瓜,又做了个拍黄瓜。
吃午饭的时候,何志强来了。
他手里拿着一块五毛钱,放到桌子上,二话不说,撒丫子就跑。
何玉衡怔了怔,追出家门,却发现这小子已经跑远了。