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“爸爸爸爸，今晚吃羊杂汤吗？”老比利的小孙子围着盖文叽叽喳喳。
“可以和烤面包一起吃吗，不掺麸子的白面包泡在汤里一定很好吃。”老比利的小孙女在咽口水。
“吃，都吃。”盖文手里的刀朝着羊脖子比划，“你们让开一点，别溅到血了，衣服不好洗。”
刀下的是头年轻的母羊，本来不应该会被杀掉的。
但是它因为生了体型过大的羊崽而产道垂出，老比利为它治疗过几次后始终没办法解决问题，干脆赶在它因为局部感染死掉之前把它杀了吃。
盖文的刀很快，底下的木盆接了新鲜的羊血，待会会灌到清洗干净的羊肠里面做成血肠。
“嘿让开点儿你们这两只小老鼠。”老比利的儿媳露易斯提着一个炭盆走过来，里面的碳已经被烧得通红。
“下午好。”西维和他们打了声招呼。
两只小老鼠立刻用他们自以为很小的声音交头接耳起来。
“是那个农场主！”
“还有他的龙！龙原来是长这个样子的，和人也没有什么区别嘛。”
“莉莉，米安。”露易斯立刻用严肃的声音制止了他们，这样对客人可不太礼貌。
两只小老鼠立刻就捂住了嘴，但是眼神还是滴溜溜的。
“没关系，他们两个可真可爱。”西维笑着说。
“我刚刚吃了西维做的好吃黄油曲奇饼干，香香的，甜甜的，脆脆的。”奥斯汀对莉莉和米安说。
“哇。”
一声惊叹立刻从这两个小孩的嘴里发出，紧接着就是吸溜口水的声音。
“已经吃完了。”奥斯汀接着说。
莉莉和米安立刻就瘪起了他们的嘴。
“好了奥斯汀，别逗他们玩了。”西维赶紧制止这条幼稚的龙，可别把别人家的小孩都给弄哭了。
“两个调皮鬼。”露易丝一人点了一下他们两个的鼻头。
碳盆上架上大锅烧开水，等羊血流干以后就剥羊皮，拿着锋利的刀从羊肚子上开始划，开到四肢上，用力撕开羊皮和肉之间连着的那层隔膜。
打开胸腔摘出羊心羊肝羊肺之类的内脏，扔在一边的水桶里面清洗，洗干净了就切块扔进开水锅里煮一锅羊杂汤。
新杀的羊味道闻着并不太膻，大块的羊肝和羊肺在锅里翻滚着，撒上一大把胡椒粉提提味，就由着它一直敞开煮。
盖文早就把羊肉分好了，羊肋排，羊肩肉还有粗壮厚实的腿肉，他们只留下一点儿，好部分全都给了西维他们。
西维和奥斯汀之所以还没走，不只是因为羊儿们还在草场上没回来，还因为这锅羊杂汤实在是太诱人了，熬得发白的汤色里翻滚着羊杂碎，羊肉的味道裹挟着胡椒的辛香而来。
“待会喝碗羊杂汤吧，汤煮好估计科迪和蕾娜就把羊都赶回来了。现在汤还没煮好，你们要在这里等着还是去看我做黄油”老比利说道。
“看你做黄油吧，说不定以后有时间我们自己也可以试试。”西维回答道。
“很简单的，只要有足够多的羊奶，就能做出好黄油了。”老比利笑着说。
他带着西维和奥斯汀到厨房里，然后从一堆锅碗瓢盆后面搬出来一个像是橡木酒桶一样的东西，只不过看起来要比酒桶小一些。
这个横着放的圆桶上有一个摇把，打开盖子放进去粘稠的羊奶，使劲搅拌就能做出来黄油。
“这可是个老家伙了，它非常好用，只要使劲摇动这个手柄，就能做出美味的黄油。”老比利拍了拍橡木桶，语气颇为自豪。
“直接将新鲜羊奶倒进去吗，然后转动手柄，这样就能做出美味的黄油了”西维问道。
听起来真的很简单，没有什么技术含量。
“当然不是，新鲜的羊奶可做不出黄油来。来西维，到这里来。”老比利带着他们来到了一个奶桶前，这里装的是昨天挤下的羊奶。
打开桶盖，就能看见表面一层厚厚的白色乳脂漂浮在最上面，这是羊奶里的脂肪，将它们舀起来装进橡木桶里，高速搅拌就能让它们摇身一变变成黄油。
“这些是奶油吗看起来能直接装进裱花袋里挤到蛋糕上做装饰了。”西维还是第一次见到这些白花花的脂肪，有点想亲口尝一下确认它和奶油有没有很大的区别。
“算是吧，和奶油霜的区别只是里面没有打上鸡蛋，它们是奶里面的脂肪，可是一桶奶的精华所在。”老比利说。
“我想吃奶油蛋糕了。”奥斯汀对西维说。
“你吃过奶油蛋糕吗”西维可从来没有做过这道点心给龙吃。
“我从书上看的，我现在认识可多字了。”奥斯汀骄傲地翘起尾巴，“所以给我做奶油蛋糕吧，你说过我可以要奖励的。”
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