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第21章 给我吃帝王蟹是害我【1 / 2】

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蓝星的她,只有在每年孤儿院过年的时候,才有机会分到一只螃蟹吃。

过年分的螃蟹,比眼前的螃蟹小多了。

她在蓝星的时候,也曾经去高级餐厅后厨洗过盘子,听主厨们说,这种螃蟹,是帝王蟹级别的。

一斤至少500块钱。

眼前的这10只螃蟹,目测至少10斤起,这要是放在蓝星,至少也要5000块钱一只。

苏软软想起曾经在餐厅后厨,一个同事给过她拇指大小的一节帝王蟹蟹腿。

蟹腿是vip包间的客人没吃完剩下的一点,那时她去餐厅后门倒垃圾。

刚好碰到同事在偷吃蟹腿,她发现苏软软撞见,怕她告密害她被罚款,于是主动分了一半蟹腿给她,拉她 下水。

苏软软也就是在那个时候,吃到了帝王蟹的蟹腿嫩肉。

蟹腿肉的滋味……

苏软软小嘴微张,唇角若隐若现地浮现出一抹亮晶晶的透明液体。

清蒸帝王蟹的做法,她在后厨看大厨做过。

做法非常的简单。

最顶级的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。

帝王蟹的六只蟹腿,里面的嫩肉最为多汁。

十只大蟹的蟹腿,早已被卢修斯扯开丢到了一旁。

苏软软看到帝王蟹的壳身体,并没有想着浪费。

尽管处理蟹身需要一定时间,但是蟹身里可是有着蟹黄存在。

她找到锋利的柳叶刀,拿着蟹身就近在湖水边处理。

处理干净的蟹身,被她依次放在不锈钢盒子里装好。

等所有的蟹身处理完,她找到被卢修斯丢到一旁的蟹腿, 仔细的清洗。

这种蟹是在淡水湖里野生发育长大的,本就十分的干净。

苏软软用了不到一个小时,就把所有的蟹处理干净,分成小块放在不锈钢饭里排列整齐。

食材处理好了。

去腥的料酒或者葱姜蒜暂时找不到替代品。

苏软软只能就这么先将就的烹饪出一批。

至于蒸螃蟹,暂时没有蒸笼。

那就只能简单的水煮螃蟹……

苏软软为了不浪费食材,在火堆旁放了十个不锈钢盒子,想先试试味道怎么样。

清蒸不太行,只能粗糙的水煮。

卢修斯在一旁看到她的操作,默不作声。

飞行舰上,苏软软说要自己烹饪,他没看到过程。

这次他倒是看了个清清楚楚。

这种大钳怪,在蔚蓝星各大水域都存在,且繁殖速度非常快。

一般有大钳怪存在的地方,其他水生物基本上很难存活。

大钳怪在蔚蓝星,并不是能量非常充沛的食材,只能用来提取能量,制作成低级营养剂。

星际餐厅,也从来都不会用能量低的食材做美食。

苏软软选择的这种食材,真的可以做出美味的食物吗?

卢修斯静静观望着。

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