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虽然他不亲自参与甚至不多过问酒楼之事，但是李元照生怕出了岔子，多希望他能有一些参考。
方正一也颇为满意。
起码太子还是很稳的，没有因为快餐的火爆销售飘上天。
性格不再那么大大咧咧了，也是好事。
而手边的这份报表也堪称精彩。
啃的鸡的流水高的有些吓人。
每日高达百两的进账，毛利大概在四成左右。
不知道太子是怎么压下来的成本，这着实有些夸张了。
他看了小半个时辰，愣是一点毛病没挑出来。
眼下按照这个趋势开一些分店也无不可。
就凭借京城这个市场体量，开个几十家分店完全不成问题。
如果真能把这套产业做起来，不提李元照在其中学到的东西。
光是增加就业这一点上就功德无量！
经过长年累月的宣传，加上经济发展，民间对女性的歧视不似以前那么严重了。
不过大量女人要想找上一份工作，显然还是有些难度。
如果快餐店主要用女性来负责，那毫无疑问对地位低下的女性是一次有力的帮扶。
这套模式能跑通那就是喜上加喜！
想了一会儿，方正一将报表重新放归桌上，又拿了一份新的。
这份则是交易所的报表。
进来交易所新股上市不少，最为重磅的还是朝廷的西海商贸。
一经上市，立刻翻了一倍有余。
西海商贸代表的利益自不必多说，整个大景与西方展开贸易的收益天下人都看得见。
论影响力完全不逊于火车。
一经上市立刻遭到了疯抢，不过眼下交易规则不完善，内部交易已经提前分割了大半。
尤其是景帝，变卖了所有火车股票，转而重仓西海商贸。
虽然铁路未来前景无限，但是架不住短线操作抢钱来的痛快。
贵为帝王，经过火车股票的疯涨之后，已经完全受不了当下的缓慢增长甚至波动了。
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