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第162章 小树不修不直溜【2 / 2】

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大嫂是过来人,听人劝吃饱饭的道理,顾明月还是明白的。

从打完小石头那天起,便断了他所有零食和糖果,并告诉他,什么时候表现好,酌情奖励。

直到开学前一宿,挨揍的两人依然在奋笔疾书地补作业。

边抹眼泪边写字的惨状,让人觉得既心酸又好笑。

隔天,小石头和光欣的眼睛肿成核桃。

光盛见此,深有同感地感叹“唉,似曾相识啊”

刘彩霞忍不住挖苦他“你还好意思提,不知道谁每次开学前都得挨顿揍,家里鸡毛掸子换的这么勤,多亏你这个大功臣。”

小石头和光欣悄咪咪地瞟向光盛的屁股,真抗揍啊!

气温回暖,冬去春来。

开春一场雨没下,大家却不会再像之前那般慌张。

每天有条不紊地忙着地头的活,继续不停上山薅羊毛。

当然,再有一点,是村里的豆腐作坊盖起来。

众人注意力被吸引,对未知的忧虑便被压下。

村里人想吃豆腐时,要么跟走街串巷的货郎买。要么几家商量好,一起做。

相对来说,他们也算有经验。

但之所以盖作坊,不完全是供给村里人。

更主要是为了出售豆制品给供销社和各大厂区食堂,以此增加收入或置换物资。

因此,村部经过讨论,决定不仅要做豆腐,还要做豆皮、腐竹和豆干。

单独做豆腐就很需要体力,要推磨、研磨、不停加工,更别提还要额外做其他。中间需要耐性,还要求手艺。

而顾明月敢大包大揽,不过是仗着后世短视频发达,空间里有相关存档。

尽管步骤很精确,可实际操作时,却是差之毫厘谬以千里。

挑起豆皮的力度,晾晒腐竹的手法,还有豆腐的口感。

不试不知道,试了才体会到什么叫‘纸上谈兵’。

比如做豆腐,看着简单,动真格的时候,相当考验手下功夫。

得先把磨好的豆浆烧开,重点是卤水点豆腐的过程。

加的早或加的多,豆腐就会老、粗涩,口感不好。

加的少,豆腐会嫩,容易碎,不成块。

作坊这边试验很多次,一度掌握不好量。

就他们自己吃倒没什么,想要在供销社占据一席之地,质量必须过关。

这不,今天再一次尝试。

围观的村里人全都屏息静气,仿佛喘口气都能殃及豆腐似的。

顾明月却猜测他们估计是不想再吃豆腐。连续吃了三天失败品。

甭管是嫩的老的碎成渣的用顾老六的糙话说,尿尿都是豆浆味。天知道,这话说完,当即有多少村民点头附和。

眼瞅豆浆变成豆腐脑,将其舀进放着白布的木盒里,盖上盖,压上石头。

等了将近半小时,万众期待中,打开盖子,终于大功告成。

他们知道,这样的成功,意味着,从此村里多了一项收入。

体现到上涨的工分,代表换的粮食也会更多,喜从天降,一时间大家笑逐颜开。