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“长官,您看?”车世文征询着问道。
吃。
为什么不吃?
吃的都给灾民了,肚子里空空的,有东西吃不吃白不吃!
……
宴席是放在县政府里办的。
在这里,可看不出半分饥荒的景象。
整只的清蒸童子鸡,那是一点水不放,搁在蒸笼里靠水蒸气一点点的积攒起来,鸡汤最是大补。
红烧鸭,据介绍,那是用的六年的老鸭,熬了四个多小时才熬成的。
一大盆的老鹅汤,据高县长说,实在没办法弄到年头再长的了,只能弄到这只三年的。
勉勉强强的吃,只怕入不了长官们的嘴。
一条大鲤鱼,那是正经的黄河大鲤鱼。
不正经的,那是决计不能拿出来给长官们吃的。
其它的菜,马马虎虎的,还请长官们将就着吃吧。
还别说,光是那一道简简单单的炒青菜,那就不马虎了。
先拿一只老母鸡熬汤。
青菜呢,先在鸡汤里走一遍。
然后热锅下猪油,这猪油也是大有讲究,不是什么猪油都能用的。
油热透了,把青菜往油里一走,立刻装盆,时间火候一分一秒不能差了。
因为在老母鸡汤里走过了,青菜里那是一点的调味品都不用放了。
“这青菜看起来简单,可要烧好了着实的难。”高裕山摇头晃脑:“青菜里断然不可放味精,要不然,抢了青菜本身的味,我反复研究,只要在老母鸡汤里走一遍,再用猪油一炒,那才是最鲜美的。”
边上一个税务所的所长问道:“那想来老母鸡汤也是顶好吃的了。”
“不然,不然。”高裕山摇了摇头:“我看许多人家,喜欢往鸡汤里放青菜、放笋、放些别的蔬菜,大谬,大谬。鸡汤吃的是什么?那是吃的原汁原味,放别的东西进去,就和炒青菜一样,未免抢味,反而破坏了好好的一锅鸡汤。”
“那这鸡汤?”
“旁人能吃,可在我看来,那是断然吃不得了。总是我心里慈悲,想着下人,拿给他们吃也就是了。”
“我就说,咱们高县长,那是真正的菩萨心肠啊。”
高裕山洋洋得意,一转念,是不是冷落了贵客,赶紧说道:“两位长官,请用餐,请用餐,这菜得趁热,冷了就不好吃了。”
“高县长客气了,太客气了。”
孟绍原微微一笑:“看起来,高县长是个美食家啊。”
“不敢,不敢。”高裕山谦逊说道:“美食家是谈不上的了,但高某半生钟爱美食倒是真的,为了研究这吃的,倾家荡产谈不上,单也算是耗尽积蓄。全国各地的美食,我基本都吃过,也都说得上来一二。”
“高县长,我有一样美食,不知道高县长吃过没有。”
(蜘蛛又来道歉了,新年的第一天来道歉,之前,各位读者大大应该记得,蜘蛛的电脑出了问题,文档全部没了,本书的大纲细纲也全部没了,后面的只能重新凭着记忆写大纲细纲,蜘蛛又仔细查了一下,唐度锦的确死了,丢人啊。
二千两黄金失窃案是真实案件改编,不过丢的不是黄金,而是巨额款项和一批药品。想用真名的,但又怕引起不必要的麻烦。所以,后面的章节,改成失踪的唐度锦为唐和文,之前写的,也会重新修改过来,带给诸位读者大大的阅读不便,再次道歉。
另外,这一章后面的内容,连接的应该是2161章的内容,高县长被逼着吃观音土。蜘蛛会努力存稿,月中再来爆发一次补偿。
再次恭祝诸位新年快乐,阖家团圆,心想事成。)