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因为林欢对他们的要求是免费供应给客人品尝。
后来还是那些酒楼的人主动说了原因，林欢才明白。
原来是天盛酒楼和易香居的伙计将两家要参加大胃王比赛的事情给说了出去。
其他人一听，这还得了？
连天盛酒楼和易香居都要参加的活动，那能没好处？
所以，一个个便一窝蜂都过来了。
最后，在林欢告知了摆摊的门槛费是五两银子后，还足有十五家酒楼选择了交银子摆摊位。
算上天盛和易香居，这大胃王比赛还未开启，林欢便先收了八十五两银子的活动经费。
当然，收了银子就得给人家办事，林欢又不得不临时让父亲林大勇和林平二人想办法加紧多做了十七张桌子出来。
时间太紧，哪怕是林大勇和林平二人火力全开也远远不足，最后不得已，还花费了三两银子，请了几个木匠师傅过来当外援，这才勉强在活动的前一天将二十七张桌子全部打造完成。
活动前一天的晚上，整个豆源坊四合院内便忙碌了起来。
天色刚黑不久，草草吃过晚饭的一伙人便开始忙碌着将放置在前院的二十多张特制长桌以及一些板凳给一车车的拉往秀春街。
秀春街虽然是主干道，平日里人流量不少，但因为明日豆源坊的比赛，所以官府提前张贴了告知，明日除豆源坊之外，任何人都不得在秀春街上设立摊位，违者重罚。
林欢不知道的是，李于文的这一纸布告不知道帮她省下了多大的麻烦。
原本许多摊贩以及因为五两银子门槛而被拒之门外的那些商户，都已经决定明日依旧在秀春街上摆摊了，只不过打算距离大胃王比赛稍微远个几十米就行了。
但，府衙的这一纸布告发出，立马让这些人全都熄了心思。
趁着两旁街道还有灯火映照，林欢等十多人可谓是连夜布置。
拉横幅的拉横幅，负责摆设摊位的开始摆设摊位。
十多人足足忙碌了接近一个多时辰，直到两旁的商铺陆陆续续开始熄灯，才算是勉强布置好了个大概。
“爹、大哥，你们晚上要当心些，若是发现有什么问题，立马就大声喊，今晚附近几个街区会有几波人重点巡视，这边一有动静立马就会有人赶过来处理的。”
“行，我们会注意的，你们不用担心，赶紧回去吧，时间快来不及了。”林大勇挥手。
“好！”林欢点头，驾驭马车，带着陈九九等人急忙往回赶。
今儿个秀春街这边摆放的东西实在是太过了，用价值不菲来形容也没啥问题，若是不留下两个人看顾的话，搞不好明天过来就啥都没有了。
所以，林大勇和林平两个大男人便成了最适合留下来守夜的人选了。
至于林欢等人，明日原本计算用到的豆腐大概在一千五百块左右应该就差不多了。
但因为天盛酒楼等十七家酒楼客栈的介入，这个豆腐的消耗数量生生被砸上了三千块以上。
甚至，三千都不一定够，为了应付突发情况，至少得做到三千五百块以上的豆腐。
为了满足明日所需，从此时此刻开始，豆源坊内除了几个小孩子外，便是连林喜这个小家伙都被抓了壮丁，要帮着一起紧急制作各式各样的豆腐。