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“可以吧,你少做一点尝试一下,不行的话我明天进城拉煤时再买点牛油回来。”林恒道。
“那行,你给我帮忙去挖一些大葱回来。”秀兰点头说。
林恒当即去挖了一些大葱,回来又帮忙弄了一些其他香料。
秀兰将一小部分的狍子板油切成块,焯过水之后放在锅里熬制。
熬制的差不多了将油渣过滤,然后再就加入辣椒花椒等香料,弄好后倒进盘子里放在外面,没一会儿就冷却凝固了。
因为这次弄得少,做了大概就两斤的火锅底料,切成了八块。
晚上他们弄了一些狍子肉吃火锅,虽然锅里很红,但辣子并不辣,他们这里不吃那种特别辣的辣子。
因为没有南方那么重的湿气,他们吃辣子都是偏香的,辣味只是附带。
林恒夹了一大筷子煮好的狍子肉蘸上蘸酱放进了嘴里,咀嚼两口吃下去点头道:“不错呀,这狍子板油做的火锅底料吃起来和牛油的差不多。”
“我也觉得不错,我反正是吃不出来和牛油的区别。”彩云说道。
“那我明天把剩下的板油都做成火锅底料,有冰柜放着也不会坏。”
秀兰点头说,火锅底料炒肉放一些味道也很不错。
“可以,那我明天就不买牛油了。”林恒点头说。
他们说着话,晓霞自己拿筷子从林恒碗里夹了一片狍子肉,没一会儿就被辣的吐舌头了。
“好吃吧?”林恒看着她笑道。
晓霞倔强的摇头:“一点点都不辣,我还要吃。”
“快吃个豆腐解解辣。”秀兰从旁边的鲫鱼鲜汤锅里给她拿了块冻豆腐。
晓霞连忙扑过去吃冻豆腐,秀兰看着她无奈的喂了一些清淡的蔬菜。吃不了辣还要吃,就一个劲的好奇大人吃的东西啥味道。
吃完饭天都已经黑了,林恒秀兰洗漱完了又给两个孩子换了换衣服才上床。
“你猜鹿鸣和杜衡收了多少红包?”躺床上,秀兰笑着问道。
“多少?”林恒对这个一直没怎么关注,红包都给秀兰了。
“爸妈给了他们一人一五十,总的加起来就是两百,大哥给了二十块的红包,田燕给的是十块钱的。”
“都这么多啊。”林恒有些震惊,大家给的红包都好贵重。
“我拆开时也惊呆了。”秀兰很开心的说。
“钱你拿着就好,咱们赶快睡吧。”林恒躺下了说,他有点累了。
“好。”秀兰将钱放好,也躺下了休息。
只是让他们两人没想到的是,晚上两个孩子尿了两次床,哭的晓霞都醒来了,让他们两人也没能睡好。
第二天两人起来都是九点多了。
“真够累的。”秀兰伸了个懒腰靠到了林恒怀里。
“快起床吧。”林恒顺势抱着她笑着说。
“老公,你真不需要我帮你嘛~”秀兰抱着他脖子娇声说道,身子和他贴在了一起。
林恒看着她,她这两天总是有意无意的想给他排忧解难,似乎真怕他憋太久到时候自己扛不住。