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好像早餐店儿里面的那个小媳妇儿就不错,叫什么秀慧的。
她看上去就是个性格外向的人, 明天看看要不要把她叫过来帮忙,反正早餐店那边现在已经忙的过来了,根本不用那么多人了。
倒是这边的人手反而不够了。
“我也知道该怎么说,就是看见人了之后,到嘴的话我就是说不出来”
“你要是实在说不出来,我也不为难你了,到时候我再找一个人过来,你还是干点儿别的吧。”
苏晓真是有些上头了,之前怎么没看出来小萍会关键时刻掉链子呢?
还是她只适合幕后工作,平时干活的时候还都挺不错的,看看以后有没有更合适的工作给她。
看着小萍点了点头不在说话,苏晓就没有再说她的问题了。
转身说起别人来,
“打菜的两位嫂子,咱们店儿里主打的就是量大实惠,给你这个打菜的勺子,咱们一勺就是一勺,你放心我亏不着钱。”
说道着苏晓就想起来前世上学的时候,食堂大妈手抖的要命,咱们有病就去治病,这帕金森不治可不行。
所以咱们自己的店儿肯定是不能出现这种情况,再说店儿里面这个打菜的勺子也是定制的,比普通食堂里面用的勺子小了一圈。
就算是满满一勺也就跟食堂里面的半勺是一样的。
但是看上去好看啊,视觉上咱们就是一个量大实惠,其实菜量也就是一般水平
不过肯定是比食堂实惠好吃就完了。
反正做生意也不会昧着良心的,只不过是利益最大化罢了。
看着两位听话的点了点头,苏晓又把视线转移到萧廷身上了。
“好了萧老板,别仰着了,给你安排个活儿,下午把这面墙给打通了,打出来一个门就行了,这下两家店打通了,就能坐下更多人了。”
“明天行吗,我今天太累了,一点儿都不想动啊。”
萧廷摊在椅子上,一点儿都不想动,别说萧堔这个人体力下降了,萧廷更是常年都不锻炼的。
这一下子可不就是累的够呛。
“你不想赚钱啦?”
“想,砸墙!现在就砸墙!”
萧廷一说赚钱,这不就爬起来出去找人去了。
苏晓也叫人把屋里面的格局改变一下,这样不妨碍萧廷砸墙。
进屋的左手边就是吧台,旁边就是打菜的台子。
这样就交完钱就直接排队打饭了,然后就是自己找地方坐下吃饭就是了。
这样的动线应该就是合理了。
也就不会出现今天上午那种情况了。
果然第二天营业的时候,大家就是井然有序的排着队,虽然还是排到了门外,但是也不想昨天那样 了。
早上苏晓来店里的时候,就已经问了有没有去快餐店儿上班的了。
都不用苏晓自己说,那个叫李秀惠的就主动站出来要去那边上班了。
反正给的工资都是一样的,去快餐店儿还能晚一点儿上班,家里的人也不会抱怨了。
“我过去吧,正好我家男人也觉得我半夜就出门上班,打扰他睡觉了。”
李秀惠把自己的情况说了出来,
不过这个理由确实让苏晓不由的撇了撇嘴,什么叫做打扰他男人睡觉
这不是起床上班挣钱嘛,他家老爷们事儿还不少。
“行,还有别人要去吗?”
“我,我也跟着一起过去吧,我两家离得近平时都是一起过来的,秀慧要是不跟我一起过来,我自己也不敢这么早出门”
一直跟秀慧关系挺好的小媳妇儿,这个时候站出来说话了。
“行,准了,以后你们两个就过去那边上班吧,八点钟上班就行了。”
苏晓决定早一点上班,不然备菜什么的忙不过来,多了两个人手帮忙,应该还是可以的。
不过就营业了两天,苏晓就发现,午餐的客流量要比早餐的多多了。
果然多了两个人帮忙,店儿里面也不至于每个人忙的手忙脚乱了。
后厨的人也能及时的把菜添上,一般也就是再多炒一遍素菜,肉菜都是限量供应的。
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