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第二百一十四章 低调处理和比过年还开心的天养他们【1 / 3】

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第二天,高芸还是大早上出门去临时食堂,不过随着黄巧和高萍萍两个人越来越熟练,早饭其实已经不用高芸操多少心了,她们俩便能搞定,她每天主要就是去露个脸,顺带吃个早饭啥的。

连高天养带过来的水牛奶。

现在都让黄巧去热。

但高芸也不至于闲着啥事没有,最近她正借着早上的空闲时间,以及数量较多的白菜萝卜,尝试着腌泡菜咸菜。

他们这冬天能吃的太少了。

咸菜种类也少。

一般人家就两样,一是萝卜干,二则是腌萝卜缨,腌萝卜缨就是在做萝卜干的时候,顺带着把叶子切碎,放点盐腌制,也算是冬天少见的绿色咸菜了。

萝卜干则是加盐腌制,去掉部分水分之后再晒干,晒的没那么干的话,可以直接吃,如果晒的比较干,会弄点酱油或盐水泡泡,加点香菜之类拌着吃。

有条件的则放两滴香油。

这两样算比较普遍的咸菜,至于其他的不是说没有,但反正吃的人很少。

或者说吃得上的人很少。

腐乳泡菜啥的,高芸反正从来没见供销社那边卖过,榨菜橄榄菜之类的高芸也没见过,不过腌制的大蒜有的卖。

大家过冬,除了少量具有本地特色的咸菜以及萝卜白菜之外,更多还是靠各种晒干了的菜干,毕竟盐的成本其实也不低,相较于要耗费不少盐的咸菜。

直接晒干就能放很长时间的菜干。

性价比无疑更高。

高芸虽然不觉得自己的位置可能会不稳,但多做点贡献,她自己无疑也感觉更安心一些,所以便准备利用白菜和萝卜,多搞几种不同风味的泡菜咸菜。

其他不说,光辣白菜高云就弄了十几种,有减盐减辣椒的清淡口,有重盐重辣椒的爆辣款,还有偏甜辣的,偏酸辣的,甜辣有偏果甜的,也有偏蔗糖甜的,酸辣有偏醋口的,还有偏果酸的。

只要针对配方适当调整一下,风味是可以千奇百变的,但不一定都好吃。

所以才要多弄些,多尝试嘛。

泡萝卜的风味也不少,有川系风味的,有云贵风味的,反正高芸是把网上能找到的,不是一看就很离谱的配方基本都翻了出来挨个尝试,网上看视频又尝不到具体啥味,所以好不好吃,还是得自己跟着做一遍,自己尝尝才知道。

而且只要风味不是特别难接受,那也不一定难吃,毕竟个人口味不一样。

兴许高芸不喜欢吃的。

就有某个人特别喜欢吃呢。

为了腌这些泡菜咸菜,高芸不但把阁楼里所有空罐头瓶全都利用上了,还特地又上网采购了好几箱罐头,准备回头到了就喂给高天养和他那些同学吃。

正好腾出罐头,让她腌泡菜咸菜。

至于为啥不直接买空瓶子,罐头瓶既结实又耐用,还耐高温,碰上做活动的时候,加上里面的黄桃或橘子,价格甚至可能比一些空瓶子还便宜,缺点无非就是样子不算特别好看,有点土气。

但土气点对高芸而言又不是缺点!

在把今天带来的那些罐头瓶子全部塞满,并且分别贴上标签,写明具体的口味和日期后,高芸就跑去领食材了。

领完食材没有急着回临时食堂。

而是先去二食堂。

昨天晚上那么大事,今天早上虽然可能不一定有啥信息,但高芸还是想打听打听,自然得跟赵大娘他们聊一聊。

到了二食堂,赵大娘他们是果不其然的正凑在一起嘀咕,走近的时候更是能清晰听到,他们就在讨论昨晚的事。

“确定无疑!是个健康男娃!”

“不但是男娃,还是健康的,这就奇了怪了,要是有什么残疾,被扔了的话倒还能理解,但谁家会把健康男娃给扔了呢,我大伯家穷的叮当响,生了七个儿子也没舍得扔一个,过继都不给。

看来肯定是孩子身份有问题。”

“这不明摆着呢吗,要么是未婚先孕有了孩子,然后男的不认账了,要么就是被人糟蹋了,但不管哪种情况都没法明说,可能又不敢打胎或者没打掉。

才不得已偷偷生下来再扔掉。”

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