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第 25 章 点心【1 / 1】

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第二天苏瑶老早就起来了,她今天要为了她的挣钱事业拼搏。

点开系统商城兑换了十斤糯米粉还有 三斤白糖。今天苏瑶准备做点好吃的点心。

昨晚苏瑶深思熟虑了一下,做菜在茶会上好像确实有点失体面了,可能还会让公主厌恶。

上次当着那么多人的面做烤鱼那是为了抱上公主的大腿,这次要是还当着那么多人的面弄菜这些那可真是当面打公主的脸了。

吃好早饭苏瑶就开始了,这次她打算做红豆糯米糕还有山楂糯米糕,还有最老式的那种米糕。

清洗干净的红豆放在清水里浸泡四个小时,然后放入锅里煮,煮的时候加一点白糖。

煮到红豆轻轻一捏就碎了的时候捞出放凉备用。

放凉后往红豆里加入糯米粉和白糖揉成比较光滑且较软的面团。

面团放上纱布里包起来压实然后放蒸锅里蒸 30 分钟就可以了。

出锅后的红豆糯米糕出乎意料的好吃,苏瑶尝了一块,好吃的她都差点哭出声来,虽然比不上现代的好吃,但是已经很美味了,尤其这还是自己做的。

苏瑶觉得很有成就感,她把糯米糕切成小块,可以一口塞的样子,然后喂了周显和小宝一人一块。

因为是糯米做的,小孩子吃了不容易消化,所以苏瑶没敢喂他们吃太多。

周显吃到糯米糕的时候不可置信的瞪大了双眼,这是什么东西,怎么如此香甜,又软又糯,比他吃过的所有好东西都好吃。

这怕不是神仙吃的东西吧。

糯米糕松软可口,周显不舍的多嚼了几下回味着那香甜的滋味。

吃完后周显突然伸手打了自己一下,吓了苏瑶一跳,“干嘛呢,干嘛打自己啊?傻了呀?”

周显傻乎乎的一笑,“没有,就是觉得这么有滋味的东西没有好好品尝一下觉得可惜。”

苏瑶只看了一眼就知道他没说实话,但苏瑶也没有追根问底,只是让人把剩下的红豆糯米糕都切成小块然后给家里所有的人一人分了一块。

苏瑶分完后就看到小宝眼巴巴的看着自己,苏瑶忍不住笑了,“小馋猫,这些东西吃了不容易消化,你还小,等你长大了想吃多少都有。”

小宝舔了舔嘴角,看得出她意犹未尽,但她也什么都没说,只是乖巧的站在一边。

苏瑶实在没忍住她的撒娇又拿了一小块给她,苏瑶摸了摸她的头,“小宝乖,只能吃一块了哦,不然吃多了肚肚会痛的。”

小宝在苏瑶的掌心里蹭了蹭,显得乖巧无比,苏瑶感觉心都快被萌化了,果然,人类幼崽最可爱了。

另一边,王猛和周礼分到了红豆糯米糕以后都不约而同的想要留着让给自己的女儿和弟弟吃。

但是苏瑶早就想到了他两会这么做,所以他两的是特意让小翠去发的,看到他两往怀里塞的动作小翠赶紧说道,“哎哎哎,周礼,王猛,主子说了,这是米糕,小孩子吃了不易克化,她在厨房里已经给两个孩子都吃了,让你们放心把米糕吃了不要留,不然到时候孩子吃了不消化又要折腾。”

听到小翠的话,周礼和王猛也没再矫情,拿起米糕就放进了嘴里,米糕不大,一口刚刚能塞得下。

两人吃着香甜的米糕都感到有些不敢置信,居然有这么松软又香甜的东西,主子到底是怎么做的?

主子是天上的仙女吧,怎么能做出如此好吃的食物。

米糕很松软,根本不需要怎么嚼,但是两人还是尽量吃的慢一点,再慢一点,慢慢品味。

看到两人陶醉的样子小翠忍不住打断道,“别陶醉了,小姐说了,要听听你们的意见。”

王猛嘿嘿一笑,显得憨厚无比,“嘿嘿,我们能吃到这么好吃的东西,哪里还能有啥意见啊,就是好吃啊,是真好吃,我长这么大还没吃过这么好吃的东西呢。”

周礼点点头,表示他也一样。

小翠撇了撇嘴,哼,还不如我呢。

对此,苏瑶想说,别给自己戴高帽了,你也一样,啥都说不出来。

小翠看两人没什么可说的了,正准备抬腿就走的时候突然想起苏瑶的叮嘱,“对了,小姐说了,这个东西她暂时不打算外传,所以让你们看着点,别让人把东西带出去。”

周礼点点头,他当然知道这东西要是放出去会引起多么大的轰动,所以他肯定会重视的。

王猛:“小翠姑娘放心,有我在,谁都不能将府里的东西私自带出府去。”

小翠点点头,她倒也没多担心,这次买的人都是签了死契的,没人会拿自己的命开玩笑。

至于在周围巡逻的那些,苏瑶没把他们的份算进去,主要是要做他们的份就做多了,她没那么大的锅弄。

做完了红豆的苏瑶准备做山楂糯米的,两个小屁孩已经口水都快流出来了,所以苏瑶想做点好消化的让他们吃个够。

做山楂糯米糕需要先做山楂糕,山楂洗净后去掉籽,然后放入石磨中碾出果汁,把果汁放在事先准备好的碗里放入白糖和少量清水搅拌均匀等待凝固。

等待凝固的时候先在锅上蒸一锅糯米饭。等山楂凝固后糯米饭也正好。

切菜的板上撒上糯米粉然后把糯米饭分层,擀面杖将分层的糯米饭擀平整,擀到成为大饼一样的形状,然后放入切片的山楂糕,接着重复以上的步骤,最后放上事先炒熟的芝麻。

芝麻也提前擀好了,所以撒上去看不出形状,只看得出是一些粉末状的白色东西。

苏瑶依然是自己先吃了一块,酸甜可口,松软好吃。

接着又给小宝和周显一人分了一块。之前做山楂糕的时候两个小家伙已经吃了很多了,此刻吃这一小块山楂糯米糕正好。

看到两个小家伙乖乖的坐在凳子上吃糕点苏瑶感觉心都要萌化了。

没忍住上去捏了捏两个小家伙的脸,把两个小家伙的脸上都弄上了糯米粉,像化妆没化匀一样,苏瑶忍不住笑了出来。

两个小家伙不明所以的看着苏瑶,但是转头看到对方的一瞬间也笑了。

山楂糯米糕和山楂糕也分出去了,对于这两个的反馈也非常好,有了他们的反馈苏瑶就更有信心了。准备明天大干一场。

苏瑶提前泡好了红豆然后随意吃了点东西就去躺着了。

明天可是得好好发挥啊,加油,苏瑶在心里给自己加油打气。