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第20章 清汤面【3 / 3】

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写罢,他从厨房后头的小箱子里翻出工具箱。

在墙上钉了三根钉子,把木牌子挂好。

往后添新菜,一根钉子就能解决。

木牌子他多的是。

洗了洗手,开始炼油渣。

仔仔细细把肥膘洗净,切成四四方方的小块。

点火,锅热。

二十斤肥膘倒进这大铁锅,还显得空荡荡的。

炼猪油有几样讲究。

一是得加适量的水,这样炼出的猪油又白又香。

再就是搁点姜片,去腥增香。

猪油一炼,不大会儿功夫,锅里就响起了滋滋声,听着格外悦耳。

望着锅里的猪油,汤鸣觉着自己好似落了啥东西。

皱着眉头想了会儿,猛然间反应过来。

掏出手机,翻开那个三人小群……哎,不对,多了个,变四人群了。

他也没多想,发了条消息。

“新玩意儿出炉,晌午尝鲜。”

手机还没揣回兜里,嗡嗡嗡的就有人回了。

【袁高志】:在小铺尝鲜?我这就来!

【鸭王】:二十分钟!

【鲍友明】:等我!

汤鸣瞄了一眼,把手机揣了起来。

说是尝鲜,其实这程序可有可无。

他自己就是最称职的试吃官。

但群都建了,他也不愿做个说话不算话的人。

二十分钟后。

一辆黑漆漆的越野车停在路边。

车刚停稳,又来了一辆黑亮的轿车,挨着停下。

袁高志从车上下来。

“老朱。”

“鸭子,你这才到?”

“嗯。”

“走走走。”

俩人打了个照面,一溜烟往小铺跑。

他们俩前脚刚迈进门,鲍友明后脚就跟了进来。

“外头瞅见你们的车,速度够快啊。”

鲍友明刚开口,一吸鼻子,闻到一股浓烈的醇香。

“真香啊!”

“猪油的味儿!”

三人齐刷刷看向汤鸣跟前的锅,香气正是从那儿飘来的。

“先坐会儿。”汤鸣撂下一句,继续和面。

“汤掌柜你忙你的,甭管我们。”

“新玩意儿果真是面!”鲍友明一脸我就知道的模样。