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我叫李铁柱，曾经是众人眼中的战神，如今却在这小小的乳山街头，卖起了炸甩。
故事还得从多年前说起，那时的我年轻气盛，凭着一股不服输的劲儿，在各种争斗中崭露头角。大家都叫我战神，我也享受着这荣耀带来的虚荣。然而，一次意外的冲突，让我陷入了深深的反思。我意识到，这种打打杀杀的生活并不能给我真正的满足和安宁。
从那以后，我决定金盆洗手，离开曾经的是非之地，寻找一种新的生活方式。经过一番辗转，我来到了乳山这个美丽的海滨小城。初来乍到，我迷茫又无助，不知道自己能做些什么。直到有一天，我路过一家小吃摊，闻到了那股令人垂涎欲滴的炸甩香味。
那一刻，我仿佛找到了人生的新方向。我决定学习制作炸甩，开一家属于自己的炸甩店。于是，我开始四处拜师学艺，用心钻研每一种食材的处理和调料的搭配。经过无数次的尝试和失败，我终于掌握了制作美味炸甩的秘诀。
我的炸甩店开业了，店名就叫“铁柱炸甩”。刚开始，生意并不景气，顾客寥寥无几。但我并没有灰心，我相信只要坚持做好品质，总会有人发现我的炸甩的美味。
一天，店里来了一位穿着朴素的大姐。她看了看菜单，犹豫了一下，只点了一份最便宜的炸蔬菜。我用心地为她炸好，还特意多放了一些酱料。大姐吃了一口，脸上露出了惊喜的表情，她抬起头对我说：“小伙子，你这炸甩味道真不错，我好久没吃到这么好吃的东西了。”那一刻，我心里充满了成就感。
从那以后，大姐经常来光顾我的店，还会带一些朋友一起来。渐渐地，我的炸甩店有了一些名气，生意也慢慢好了起来。
有一天，店里来了一位穿着时尚的年轻人。他一进门就大声说道：“老板，听说你这炸甩很有名，给我来一份豪华套餐！”我笑着应道：“好嘞，您稍等！”不一会儿，一份丰盛的炸甩摆在了他面前。年轻人尝了一口，竖起了大拇指：“嗯，果然名不虚传！老板，你这手艺可以啊！”我们聊了起来，原来他是一位美食博主，专门来寻找各地的特色美食。他说要把我的炸甩推荐给他的粉丝们。
没过多久，我的炸甩店在网上火了起来，很多人从外地慕名而来。店里变得越来越忙碌，我一个人有些应付不过来了。于是，我决定招聘一些员工。
在招聘的过程中，我遇到了一个叫小花的女孩。她看起来有些腼腆，但眼神中透着一股坚定。我问她：“你为什么想来这里工作？”小花说：“我喜欢美食，也想学习制作炸甩的手艺。”我被她的真诚打动，决定录用她。
小花很勤快，也很聪明，很快就掌握了炸甩的制作技巧。在我们的共同努力下，炸甩店的生意越来越好。
然而，随着生意的火爆，也引来了一些麻烦。有一天，几个地痞流氓来到店里，想要收保护费。我压抑着心中的怒火，平静地说：“我这是小本生意，没钱给你们。”他们听了，开始在店里捣乱，把桌椅都掀翻了。这时，店里的顾客们都看不下去了，纷纷指责他们。那些地痞流氓见势不妙，灰溜溜地跑了。
经过这件事，我意识到，想要安稳地做生意，还需要一些人脉和关系。于是，我开始积极参加各种社区活动，结识了一些当地的有影响力的人物。他们对我的炸甩店很支持，也帮我解决了不少难题。
日子一天天过去，我的炸甩店已经成为了乳山的一张美食名片。我也在这个过程中，收获了爱情和友情。小花一直陪伴在我身边，我们一起经历了风风雨雨，最终走到了一起。
如今，每当我站在店里，看着来来往往的顾客，品尝着我亲手制作的炸甩，心中充满了感慨。曾经的战神，如今的炸甩店主，我找到了属于自己的幸福和满足。我知道，这一路走来并不容易，但只要坚持自己的梦想，就一定能够实现。
未来的路还很长，我会继续用心做好每一份炸甩，让更多的人品尝到这份美味，感受到我对生活的热爱。
日子就这样平静又忙碌地过着。一天中午，店里来了一对老夫妻。
“老板，给我们来两份炸甩，少点辣椒。”老爷子声音洪亮。
“好嘞，您二位稍坐，马上就好。”我一边应着，一边熟练地操作起来。
不一会儿，炸甩就端到了他们面前。老太太尝了一口，赞不绝口：“小伙子，这味道真地道，跟我们年轻时候吃的一个样儿。”
我笑着说：“能得到您二位的认可，那是我的荣幸。”
老爷子接着说道：“看你这店生意不错，小伙子挺有本事啊。”
“都是大家捧场，我就是用心做好每一份炸甩。”我回答道。
正说着，又进来一群年轻人，叽叽喳喳地讨论着要点些什么。
“老板，每种都来一点，我们要尝尝这传说中的美味。”一个短发女孩说道。
“行，马上就给你们安排。”我转身又忙碌起来。
这时，老爷子凑过来跟我闲聊：“小伙子，听你口音不是本地人啊，怎么想到在这卖炸甩？”
我停下手中的活儿，说道：“大爷，我以前走过些弯路，后来就想找个安静的地方重新开始，这不就来到乳山，做起了这生意。”
“能改过自新就是好样的，好好干！”老爷子鼓励道。
那群年轻人吃完后，其中一个男生说道：“老板，你这炸甩太好吃了，我们以后会常来的。”
“欢迎欢迎，随时来。”我笑着送他们离开。
傍晚时分，店里的客人渐渐少了。这时，一个穿着西装的男人走了进来，他四处打量了一下，然后坐在了角落里。
我上前问道：“先生，请问您想吃点什么？”
他抬起头，看着我说：“听说你这的炸甩很特别，给我来一份招牌的。”
我很快为他做好端了过去。他吃了几口，放下筷子说：“味道是不错，不过我有个想法。我想投资你的店，把它做成连锁店，你觉得怎么样？”
我有些惊讶，犹豫了一下说：“先生，这事儿我还得考虑考虑。我现在只想把这一家店经营好。”
“你好好想想，这可是个难得的机会。”他留下一张名片就走了。
晚上打烊后，我和小花坐在店里商量。
小花说：“我觉得可以试试，说不定能把生意做得更大。”
我皱着眉头说：“但我担心会失去现在的味道和品质。”
小花握住我的手说：“只要我们用心，应该不会的。”
经过几天的思考，我最终还是决定拒绝了那个投资的提议。我想保持这份简单和纯粹，不想被商业的东西冲昏了头。
有一天，店里来了一个小男孩，他怯生生地站在门口。
我走过去问：“小朋友，你怎么一个人呀？”
小男孩小声说：“叔叔，我想吃炸甩，可是我没钱。”
我摸摸他的头说：“没关系，叔叔请你吃。”
小男孩开心地笑了，吃着炸甩，脸上洋溢着满足。
这样的日子，虽然忙碌，但充满了温暖和感动。我知道，我的选择是对的，只要能给大家带来快乐和美味，这小小的炸甩店就是我最珍贵的事业。