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葛怀敏也不答话，挥手朝厅阁外的士兵招呼道：“抬上来。”
葛怀敏打了几巴掌，见那小猴儿昏头昏脑的抓不住铁栏杆，于是一把抓住脖子拎了出来，口中笑道：“他娘的，小畜生还不愿意，告诉你，今儿你们能进咱们苏大人的肚子，那是你们前世修来的福气，若不是苏大人驾临渭州，当咱们渭州的父母官儿，你们岂有这等荣幸。”
苏锦差点便爆了粗口，这罪名倒是让自己给背上了。
苏锦点头道：“吃过，这是汴梁城中流行的一道美味。”
徐威忙道：“坐，都坐，两位大人到来，人便齐了，咱们这就开动，这菜都快凉了，好在现在是盛夏时节，凉了些也自无妨。”
苏锦道：“赌什么？”
苏锦不动声色，强自压抑住心中的恼怒，这葛怀敏粗鲁无礼，完全没将自己放在眼里，这笔账先给他记上，但苏锦其实更忌惮的不是葛怀敏这样的人，越是粗鲁无礼之辈，在苏锦心中的分量便越低，对苏锦而言这种人其实很容易对付，相反倒是徐威和那笑眯眯的监军李大人才是劲敌，他们才是坏水的发源地，且忍耐一番，再作计较。
葛怀敏道：“那种吃法在咱们西北不流行，猴儿脑的美味被佐料味道盖住，还吃个屁；今日咱们就按西北的吃法，让苏大人也知道什么叫人间美味。”
徐威归坐不久，葛怀敏和李知和便在一干士兵的簇拥之下来到楼顶，徐威故作释然笑道：“两位大人可算是到了，来来来，我给府尊大人引见引见。”
葛怀敏用力往外拽，小猴子急了，龇牙在他黑瘦的大手上咬了一口，葛怀敏皮糙肉厚猴儿倒没有咬破他的手，但些许的疼痛惹恼了葛怀敏，之间他松开手掌大骂连声，蒲扇大的巴掌照着咬人的小猴子便一顿乱扇，打得那小猴子口鼻出血几乎昏厥过去。
两名士兵抬着一个黑布蒙住的大铁笼子走了进来，摆在旁边的一张石桌上。
苏锦不知道葛怀敏为何如此自信，猴儿脑自己自然是吃过的，京城中山珍海味吃过不少，这年头也没什么野生动物保护的概念，再说山野之处猛兽大虫多如牛毛，宰杀了凶猛的野兽不但不会受到责罚，官府反倒会给予赏钱，慢说是猴儿脑，虎鞭、豹尾、大蟒蛇肉苏锦也在京城的宴席中吃过不少，凭什么这葛怀敏这么坚信自己不敢吃猴脑呢？
葛怀敏嘿嘿一笑，指着猴子对苏锦道：“苏大人在京城吃过猴儿脑，我猜你吃的用盘子装上来的猴儿脑，用筷子夹起一簇在沸水中涮熟了，然后再蘸些葱姜醋之类的调味入口，是么？”
众人连声叫好，于是纷纷举杯仰脖将杯中酒喝干。
李知和笑道：“说的好，为苏大人接风洗尘，来来，大家干了。”
众人纷纷聚精会神的等着苏锦的反应，就知道今天这个葛怀敏不会让苏锦好过，这个苏锦倒是乖觉，首先便向葛怀敏敬酒，岂料老葛还是不领情，这几句话不啻于打苏锦的耳光了。
苏锦心中大骂，这狗日的可真够毒的，小猴儿长得就跟孩童一般，便看着那可怜样子也绝下不了手去，转头看看座上众人，所有人都面带兴奋之色伸着脖子笑眯眯的看，无一人有恻隐之意。
苏锦和座上众人都站起身来，便听徐威道：“这位是咱们渭州都部署的都指挥使葛大人，这一位是皇上派来咱们泾原路的监军李大人，两位将军，这一位便是咱们新上任的渭州知州苏大人，三位大人亲近亲近吧。”
众人纷纷道：“对对，凉了反倒好吃些……”
苏锦将酒杯放下，冷笑道：“何以见得我便没过过这样的日子？”
“苏大人，这两只猴子可是花了我手下兄弟一下午的时间在陇山上捉来的，本来还有只母猴儿，我那帮兄弟嘴馋，在山上便给烤了，所以咱们只能吃这两只刚出生不久的小猴儿了。”
葛怀敏道：“一看就知道你锦衣玉食惯了的，怕是拿刀子杀个鸡都不敢，我若是跟你赌战场上杀敌谁最多，那是欺负你；我西北有道美食，在汴梁城中的大小官儿也都爱吃，你肯定也吃过，不过今日我赌你不敢吃。”
葛怀敏噗的吐出一根鸡骨头，用袖子抹了抹油乎乎的嘴巴，斜眼看着苏锦道：“苏大人，不是我老葛驳你的面子，我劝你还是赶紧打好铺盖回京去，听说你是今年的状元郎，去什么地方为官不好，偏偏来这个鸟不拉屎的地方；我老葛说话直爽，就你这一副白面书生的模样，一阵西北风刮过来都能将你刮倒了，谈何抵御西贼报效朝廷，只怕是空谈。”
苏锦拱手笑道：“久仰久仰！”
葛怀敏哈哈笑道：“有意思，居然有人当面教训我老葛，恕我出言粗鄙，你说的那些都是狗屁之言，什么心意坚定之类的屁话写在你科举的试纸上倒还管用，糊弄糊弄朝廷的相公们拿个功名倒还凑合，放在这里一文不值。在这里西北风像是烧刀子，鸡蛋大的雹子见天的往下砸，打起仗来吃的带着沙土的饭粒，喝的是满是泥沙的浑水，西贼的马蹄说不定什么时候便踏上你的脑袋，弯刀砍进骨头的咔擦声你听过没有？这样的日子你能挨过三天，我老葛便算你有本事，光空谈吹牛有个屁用。”
另有两人抬着一张桌子摆放在空地上，那桌子有点奇怪，中间有个碗口大的圆孔，桌面分为两半，似乎能够开合。
苏锦心头打鼓，这两只小猴子看上去挺可怜的，难道葛怀敏竟然要当着自己的面宰杀猴儿取脑食用么？
苏锦心中咯噔一下，好像知道了点什么。
葛怀敏踏步上前，撸起袖子露出黑黝黝的胳膊，伸手将笼子上的黑布一把掀开，那铁笼中果然装了两只毛茸茸的猴子，两只猴儿搂抱在一起惊恐的眼神四下乱看，口中吱吱乱叫，似乎明白即将到来的命运。
苏锦点头道：“正是。”
葛怀敏看着苏锦道：“苏大人，你吃过猴儿脑子没？”
李知和微笑躬身回礼，葛怀敏随便的一拱手，眼睛只随便的瞟了瞟苏锦便很无礼的一屁股坐在椅子上，抄起筷子便夹了一筷子菜往嘴里塞。
葛怀敏搓了搓手，打开笼门探手进去，一把掐住一只小猴的脖子便往外拉，两只小猴子抱得紧紧的，惊恐的乱叫乱嚷，一只爪子还紧紧攥住笼子的铁条死活不松手。
苏锦道：“笑话，既是人吃的美食，他人能吃，我为何不能吃。”
众人坐定，徐威端起酒杯画了个圈笑道：“今日是咱们为新任府尊大人接风洗尘，京城到此千里之遥，苏大人一路上风尘仆仆的赶来赴任，今后咱们渭州城便有了做主之人，咱们共同举杯欢迎苏大人到来，日后府尊大人但有差遣，我等责无旁贷，定然紧随大人左右造福渭州百姓，为朝廷守卫边陲重镇，报效朝廷。”
众人见葛怀敏无礼，都偷偷看着苏锦的脸色，见苏锦毫无愠怒之意，既松了口气，又对苏锦起了轻视之心，看来毕竟是个少年人，在葛怀敏这等老江湖面前还是气势不盛，面对葛怀敏的无视也只能唯唯诺诺了。
葛怀敏瞪着苏锦道：“吹牛皮谁都会，敢不敢跟我打个赌？”
葛怀敏道“吃过就好，今日咱们就吃猴儿脑，我赌你不敢吃上一口，我老葛可没为难你苏大人，平素行军打仗遇到断粮缺水之时我们什么都吃，抓到了猴子和其他野味自然也是会吃掉，你若是敢吃这一口，我便算你苏大人说的话不是放屁。”
苏锦微笑道：“葛将军，照你之意我该怎么生的五大三粗孔武有力方可在此立足了？相貌身材乃爹娘所有这本无可选择，最重要的是有一颗报效朝廷之心，只要心意坚定，有什么困难不能克服的？”
徐威拿了银筷子殷勤的给苏锦布菜，一旁的仓司、提刑等官员也纷纷为李知和和葛怀敏布菜，葛怀敏自始至终埋头大嚼，自顾自的斟酒喝酒，旁若无人。
众人一起举杯，苏锦也举杯起身笑道：“承蒙诸位大人抬爱，让本官有如沐春风宾至如回之感，本人初来渭州，两眼一抹黑什么都不懂，今后还需诸位多加指点协助，若有不当之处还需诸位不吝指出，干了这杯酒咱们便是自己人了；徐通判说的对，咱们戮力同心共抗西贼报效朝廷。”
苏锦端起杯中酒笑眯眯的对葛怀敏道：“葛将军好胃口啊，看来是军务繁忙顾不上吃饭了，我来敬葛将军一杯，路过秦州之时便听韩使提及，葛将军是渭州城的定海神针，数番打退西贼滋扰，力保渭州稳固如山，今后咱们便是一条绳上的蚂蚱啦，我来敬将军一杯，咱们今后该多多亲近才是。”