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翻面之后打上鸡蛋，让饼皮变得酥脆，刷上秘制酱料，用铲子切成小块，放在一旁的盘子里。
夏安安将盘子放到早就准备好的小桌子上，拿出竹签，“这是葱油饼，大家先试试，好吃再买！”
闻言，围观中有一人走了上去。
有一个就有第二个，剩下的人纷纷反应过来，连忙凑上前。
夏安安高声说道：“大家不要着急，试吃今天是一直有的，所有人都能尝到。”
早就沟通好的广场安保人员也帮忙维护秩序，排成两队。
试吃之后觉得好吃想买一份试试就往前走，觉得不适合自己口味就可以离开。
-【啊！在我楼下，不是，为什么我周六还要上班啊？】
-【可以一直排队试吃吗……】
-【但这不都是半成品饼皮做的吗？这和自己去网店里面买有什么区别？现场做的好像更贵吧？】
-【自己做的和小吃摊卖的真的不一样！我觉得我在家做的没有那么酥脆，而且，那个酱料真的很绝！】
-【赞同楼上！我上次拍葱油饼求客服多送我两包酱料，拌面也很香！】
夏安安将价格牌放在一旁，定制好的现在来不及粘贴了，等明天开摊再放也不迟。
第一个试吃的人嘴里的饼还没咽下去，便大步走到摊位前。
“老板，我要三份葱油饼，什么都正常放！”
“好嘞，稍等。”看这反应速度，夏安安推测他应该是有备而来。
莫雪梅的动作熟稔，摊鸡蛋，抹酱，放生菜烤肠，最后装袋，一整套动作行云流水。
这个人的饼刚递出去，新的饼已经放在铁板上了。
夏安安帮忙将装好的饼递出去，“拿好，小心烫，想吃脆的话最好不要系口。”
“好，谢谢。”
很快，后面的人也都跟过来排队。
“老板，我要两份葱油饼！”
“老板，给我两份这个！”
“他们都不要杂粮煎饼，我要！给我来一份！”
虽然都知道葱油饼可以只买蛋饼，但这队都排了，为什么不买豪华加料版的？
-【啊？为什么不是夏姐亲手做的？我只想吃夏姐做的。】
-【那你想想吧，夏姐现在很少做饼了，她有自己的小摊位。】
-【夏姐不是在旁边做杂粮煎饼吗？想吃夏姐做的就买杂粮煎饼呗。】
-【夏姐在这里摆摊的话，那冷锅串串这两天是不是不摆了？】
-【没关系，凉拌菜回来了，我刚来到小吃街，摊位前排队的人都满了。】
夏安安今天的工作就是做杂粮煎饼以及帮莫雪梅打下手，搬搬饼皮，拿拿鸡蛋，撑开包装袋。
见莫雪梅累了她就接班，半个小时前队伍是那么多人，半个小时之后还是那么多人，空气中全都是葱油饼的香味。
摊位前的队伍中有人问：“夏姐，你以后是每天都在春华广场这边摆摊了吗？那小吃街是不是也会搬过来？”
夏安安将饼递出去，回答道：“接下来的两天晚上我都会在这里帮忙卖葱油饼，以后我还是回希舟广场，关于剩下的小吃摊，人少不够，先不着急。”