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一个小时后，何雨水坐着李怀德破例让司机开过来的吉普车到了厂里。
没办法，虽然他是厂长，但为了影响，除非是有公务或者有特殊情况，不然也都是骑自行车的。
她一到后厨就发现了不同，大家伙正在热火朝天的忙着洗肉切菜，却不见刘岚。
于莉看见她过来，赶紧擦了擦洗菜的手，超级热情的握住她的手。语气中却带着抱怨
“厂长也真是的，你还没养好呢，就非得让你来这把关？不过这一堆肉啊，这样没有手艺好的，这得整成什么样啊？我闻着都有味儿了，也不知道放多久了，就那色儿！”
“于莉你这就不知道了吧？那是我师姑手艺高超，不然这些烂肉哪能做的好吃！就昨晚隔壁的机械厂的工人就闹了起来了。嫌弃这肉有味儿。”
马华赶紧拎着好几个大袋子过来了，一脸谄媚的拍着马屁，当真是让何雨水说话的机会都没
“师姑，厂长已经让我们把这些调料都带过来了，并且给撵的碎碎的，现在就看你调配了。”
“哦，行，我这就弄。”何雨水点头，这份调料是有很多讲究的
不过何雨水掌握了神级红烧肉技能，整这些材料，就像刻在灵魂里的似的，根本就不用秤，只拿手抓就可以。
大家伙见着何雨水，拿手抓着各种的调料，分成了一份一份的，眼中既羡慕又带着一些复杂。
好厨子可不就是这样吗？别说偷艺，就冲这个调料你都不好投，人家就用手直接抓，你能分辨出这有多少吗？
据说这调料前后放的顺序或者说怎样搅动都有着不同的门道。
“师姑，您这段时间没来，发生了不少事情呢！这刘岚可真是运气好得挡都挡不住啊！如今她已经被调到分厂去当后厨的班长啦！不仅工资涨了，还手握大权，小日子过得美滋滋的！”
胖子假装殷勤地凑过来想要为何雨水帮忙，顺理成章地将这句话抛了出来。
“刘岚？分厂？当班长？”何雨水不禁惊讶出声，手上的动作微微一顿，随后又若无其事地继续忙碌起来。
“哦，这样啊，工资涨了倒是件好事。我说怎么今天没看到刘岚呢？”
能够当上班长，每个月的工资就能增加 2 块 5，这对刘岚来说无疑是一件大好事。而且，作为后厨的班长，还有优先去领取剩菜的特权。
然而，刘岚为何会突然被调离呢？无论是其他人还是何雨水，动动脚趾头都能猜到其中缘由。
“杨师傅，先按照我说的做，用这些调料把这些肉泡起来，然后再派一个人拿竹签将这些肉扎些小孔后继续浸泡。动作一定要快！”
何雨水一边说着话，一边迅速地包好了五六个调料包，并向大家下达命令。
“明白了！”杨师傅闻言，立刻带领众人动手处理起那些肉来。至于为何要用调料浸泡，而且还是使用冷水，其中自然有着不为人知的诀窍。
然而，何雨水并未解释原因，众人心里虽然好奇，但也清楚不该多嘴询问。
“马华，赶紧生火开锅，你把这些调料用大油和干辣椒一起炒制，记住哦，一定要用小火，千万别炒焦了，到时候你听我指令加酱油，白糖。”
何雨水接着又递给马华一大包调料，并叮嘱道。
“没问题，师姑！我这就去办。”
这可是一项需要技巧的细致活儿，同时也是对厨艺的一种磨练。何雨水站在一旁耐心地指导着，她口中所说的“一包料”，实际上却是满满的一大包呢。
也就只有像马华这样的大小伙子才能炒得动。
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