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元太对这个新的搭配感到十分好奇：“在美乃滋里面加入这个会好吃吗？”
安室透搅拌着美乃滋和面豉酱，“橄榄油和它的味道组合在一起，可是绝配呢。”
这时，男子闻到了一股浓郁的香味，赞叹：“就是这种酱让涂了一层橄榄油的火腿，味道更好了啊。”
安室透讲解制作三明治的步骤：“然后，这是普通的热水，再来这些也是普通的生菜。将生菜放入热水中。吃三明治的时候，如果里面是冷的，就会只感觉到冰冷而吃不出真正的味道。你们没有这种经验吗？”
榎本梓附和：“我有过这种经历。”
元太则摇了摇头：“可是我吃的时候从来没注意过这种事啊。”
安室透轻轻晃动着热水中的生菜，微笑着解释：“这么做的话，就不需要担心了。
步美提出自己的疑问，“可是这样才会软掉耶。”
安室透将生菜从热水中捞出来，放在桌子上。他取出一片生菜，直接用双手撕开：“这一点也不用担心，诀窍在于使用和洗澡水温度差不多的热水，而且只要这样先泡水，就算夹在面包里过了一阵子，生菜还是能维持爽脆的口感。”
那名男子拿出小本子和笔，认真地记录着制作步骤和注意事项，不时地抬起头来，向安室透投去敬佩的目光。
柯南无语地看着安室透，嘴角直抽抽，心中暗自惊叹：［安室先生，你究竟是何方神圣啊。］
工藤雪好笑地看着柯南，伸手给了他一个爆栗子，“柯南，要仔细听啊。”
安室透接着讲解：“至于最关键的面包，用这种面包就行了。”他拎起一个面包，向大家展示。
榎本梓露出意外的表情：“你都用这种面包吗？”
“买这种面包，价钱会便宜一半啊。”
榎本梓附和道：“话是这样说没错。”
男子忍不住搭话：“可是，味道就……”
安室透看着男子，认真地讲解：“不，其实稍微硬一点的面包反而比较好哦。”
那名男子好奇：“为什么？”
安室透冲工藤雪眨了眨眼，“秘密就是这个电蒸笼。”他打开电蒸笼的盖子，让大家看里面的面包。
榎本梓伸手摸了摸，面露惊讶：“好厉害，软绵绵的。”
安室透开始讲解制作步骤：“在做三明治之前，面包要稍微先蒸一下，这样一来面包变硬的部分就会吸收水分了。”
男子疑惑：“所以才会明明没有烤却还能保持温热吗？”
安室透看着男子，“而且这样子也可以压低成本哦。”
柯南拽了拽工藤雪的衣服，小声嘀咕：“老姐，安室先生也很认真地在做咖啡厅工作啊。”
“柯南，你看现在的透，就是他最轻松的时刻。”
柯南笑了起来，看着安室透熟练地制作着三明治。
安室透拿出一片面包，用面包涂抹刀抹上一层搅拌后的美乃滋酱，然后放上火腿，再放上生菜和另一片面包。
他将三明治递给男子：“不过，像这样做出来的松软口感，无法维持太长的时间。所以直接在店里吃是没有问题的，但是如果要外带就不适合了。”
男子接过三明治，咬了一口，露出满足的表情。他拿出小本子和笔，记录下了安室透的话。
然后，他抬起头，看着安室透，诚恳地开口：“我是一名面包师傅，我能在面包上下工夫，所以，拜托请让我们的面包店，售卖你做的这个三明治。
柯南试图劝阻男子：“叔叔，再怎么说这个要求都……”
工藤雪轻咳一声，打断了柯南的话。她看着安室透，“柯南，不要着急，还是先听听透本人对这个问题的态度吧。”
安室透释然地笑着：“没问题。难得你这么喜欢我做的这种火腿三明治，我就是希望卖给这样的人。”
男子听了安室透的话，脸上露出愉快的笑容，他感激地看了安室透一眼，然后离开了波洛咖啡厅。
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