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张宇扫了一遍墙上的菜单后说道：“嗯，来一份青菜，一份豆腐，一份小炒肉，再烤两条鱼。”
“东家那什么”
“好，伙计，再来一壶酒，去安排吧。”
“好嘞，客官稍候，我这就去安排。”说完店小二小跑去了后厨。
张宇抿了一口桌上的茶水：“我说老高啊，看不出来你还喜欢喝酒。”
“嘿嘿，能有这口福都是跟着东家沾光。”
张宇仔细观察着屋内的布局，大厅里几十张桌子都坐满了人，二楼应该是包间，颇有一种现代大排档的感觉。
菜上齐后，张宇夹起一块炒肉放入嘴中，又尝了尝其他几道菜，比想象中好吃的多，虽然没有现代那样各种各样的调味品，但基础的油盐酱醋一点不少，炒肉鲜美不腻，豆腐嫩滑爽口，就是烤鱼太柴，有些硬，但在普通人眼里也是上等的下酒菜。
“老高，你注意点形象，怎么搞的跟没吃过饭一样，什么东西都囫囵往嘴里塞。”
“嘿嘿，东家，俺有些年头没有这么好的享受了。”
二人饱餐过后，张宇起身朝柜台走去。
“掌柜，结账。”
“客官您点的青菜和豆腐各4钱，炒肉8钱，两条烤鱼12，一壶酒12，总共40钱。”
张宇付过钱之后并没有马上离开，而是从背后的布包里掏出四个羊肉罐头放在了柜台上。
“客官，您这是？”
酒店掌柜看不明白眼前几个铁罐是什么东西。
“看咱们酒楼生意这么好，有一笔生意想跟掌柜做，不知道掌柜有没有兴趣。”
“那这是？”
“这是肉罐头，吃的时候只需要拽住拉环拉开顶盖，倒入锅内炖煮一会便可食用。”
“罐头是什么东西？”
“这四个送给你们，你们可以先尝尝，过几天我还会再来，到时候如果掌柜有兴趣的话，咱们再细谈。”
随后张宇没有再啰嗦，和高有德二人出了酒楼。
“东家刚才做什么了，那掌柜好像在用一种奇怪的眼神看你。”
“没什么，跟他们谈了一笔生意。”
现代社会跑过销售的张宇很清楚，如果上去就跟别人谈合作，别人大概率会拒绝，原因很简单，像是这种开了几年的酒楼，在食材上不管是蔬菜还是肉类肯定已经有了稳定的供货商，想跟他们合作只能靠过硬的产品直接让他们折服，而这也是张宇最不担心的，毕竟在尝过酒楼的饭菜后就明白，古代不管多厉害的厨师，也不可能超过现代的食品工艺。
“东家，我们现在去哪里？”
“今天怕是天黑之前赶不回去了，随我到各个城门逛逛，一会买一些饼，找个客栈住下，明天再回去。”
张宇每走一条街张宇都仔细观察着，特别是城门城墙处更会驻足观望，不是观察别的，而是观察着城防的人员配置，逛了一个多时辰得知，城门，城墙，巡逻加上衙役里的衙役也只有五十多人，加上一些没看到了，就算顶天也只有不足百人的守备力量。
看到张宇发呆，高有德小声询问道：“东家，你在想什么呢。”
“没什么，只是在想城内守军才这么点人，万一遇上土匪什么的前来劫掠，那岂不是毫无抵抗能力。”
“哈哈，东家可真会说笑。”此时高有德看张宇的眼神就跟看傻子一样。
“哦？此言何意？”
“东家有所不知，土匪也就在乡下欺负欺负我们老百姓还行，若是想劫掠县城那是痴心妄想，若是土匪来犯，守军只需关闭城门，城外的土匪进不来，城内的土匪就地诛杀，最重要的是，攻打县城这种行为视为反叛，官兵日后定会派兵追缴，所以除非他们是活腻了，否则不会做这种蠢事。”
“原来是这样。”张宇尴尬的挠了挠头，原本他确实是打算以后实力发展壮大能有一县之地立足，经过高有德讲解才明白是自己的想得太简单了，就算再怎样乱世纷争，但也都在朝廷的王化之下。
此时的千味楼后厨…经过加热后，羊肉罐头的香气在弥散在屋内…