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晚餐谈不上丰盛，却有张顺从酒楼带回来的剩菜，炖羊肉和一个水煮菠菜。
莫灵看到桌子上的羊肉，立马两眼发光。
双眼定定的盯着碗里的羊肉，口水都快流下来了，却始终不敢动筷子。
直到张顺对兄妹二人说：“开饭了！”
兄妹二人才开始大快朵颐。
莫凡吃着有些苦涩的菜，知道这是放粗盐的缘故，也不多说。
心里却暗自盘算着，以后一定要想办法把细盐搞出来，狠狠地发一笔财。
晚上，莫凡两兄妹躺在临时拼凑的床上。
折腾了一天的莫灵，早早就睡着了。
莫凡却是翻来覆去睡不着。
多亏二舅是个心善的，好心收留自己兄妹二人。
看着家里几件破旧的家具，莫凡知道二舅肯定也不富裕。
将来发财了，一定要好好孝顺二舅。
就这样，莫凡兄妹得以在东屏村二舅家暂时安顿下来。
几天之后，莫凡从张顺嘴里搞清楚了这个时代的基本情况。
自己从二十一世纪穿越到了唐朝的贞观二年即公元628年，现在的皇帝是李世民，京师在长安。
东屏村地处大唐河东道代州万昌县的万隆乡，河东道的治所设在太原府。
万昌县距离大唐与东突厥的边界最短距离不足百里。
每年秋天，这里的百姓都要做好逃到深山或县城的准备，躲避东突厥人的劫掠。
现在已经是五月份，再过两个月左右，又要准备躲避兵灾。
五月十五，是万昌县赶大集的日子。
前一天晚上，莫凡就和张顺提过，要跟张顺去县城看看，长长见识。
实际上，莫凡完全是为了考察市场，为下一步发家致富做打算。
一大早，莫凡就将莫灵叫起床。
三人洗漱好，喝了小米粥，就将莫灵托付给隔壁张贵的娘子帮忙照顾。
莫凡和张顺匆匆忙忙赶往县城的吉祥阁酒楼。
路上，莫凡问张顺：“二舅，吉祥阁里有没有红烧排骨这道菜？”
“酒楼里没有红烧排骨这道菜。”
“你要是想吃排骨，等二舅下工去给你买。”
张顺以为小孩子馋吃食，也没有太过在意。
“哦，谢谢二舅！”
莫凡嘴上答应着，心里却乐开了花。
今晚回去就可以小试身手，以后用这道菜发点小财。
临分开前，张顺多次叮嘱莫凡，不可在县城生事，酉时前一定要回到酒楼。
莫凡都一一答应下来。
张顺又掏出三文钱给莫凡零花。
莫凡接过钱，连连给张顺道谢。
离开吉祥阁酒楼，莫凡慢慢往前走着。
走到一家盐铺前，见卖的全部是粗盐，心里便有了底，难怪家里煮出的菜都有些发苦。
接着又继续往前走，来到城北的集市。
不得不说，贞观二年，边境附近城市的物资还是比较缺乏的。
但是一些基本的，卖牲畜、家禽、山货、药材、布匹等的摊位还是有的，而且品种繁多。
莫凡边走边仔细回想红烧排骨的做法。
做红烧排骨，除了回去弄点精盐以外，八角、红糖这些配料也是必须要有的。
八角好买，红糖就没那么好买了，主要原因就是价格太贵。
莫凡到一家杂货铺一问价格，被吓了一跳。
这里的红糖居然要一贯钱一斤。
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