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要是凉皮弄出来了,到时候有了牲口,自己可以和婉姐姐摆个小摊子,又多了一个进项。
婉姐姐迟早都要嫁到沈家的,到时候刘家和沈家就是姻亲。刘家日子也不好过,能拉一把就拉一把。
沈希希盘算着卖凉皮的事儿。她倒没想过可能卖不出去,毕竟凉皮可是在华国传遍大街小巷的有名小吃,在大历应该市场也不小。
说干就干,沈希希去向沈母支了一两银子,自己往县城去了。
到了县城里,沈希希找到沈二郎他们的摊子。
二人正在摊子上给人切肉打包,十分忙碌的样子,也顾不上和沈希希说话,沈希希见状就走到摊子里面帮他们收钱。
有眼熟的客人见沈希希来了,笑呵呵的和她打招呼:“呦,小老板你怎么来了,好久没见了。”说话的正是之前锦月新点的李掌柜。
沈希希也熟练的和他问好:“这不是想到一种新吃食,今天来县里买工具了。”
“不好喽,小老板又要抢钱了,我可得看好自己的荷包。”一个大叔打趣道。
“可不是,自从有了这卤肉卤菜,我这钱袋子慢慢减肥,日渐消瘦了。”
一个个玩笑说着,心里却想着等新品出了一定要来尝尝咸淡!
李掌柜买完卤肉之后,叫住了沈希希:“沈老板,可否借一步说话?”
沈希希看他的样子,心里隐隐有些猜测,但面上仍然不动声色,扬起一抹笑:“李掌柜请—”
沈二郎想跟着,却被沈希希用眼神挡住了。
沈希希跟着李掌柜来到茶楼,进了个雅间,房间内还有另一个中年男人坐在里面。他见二人进来,笑呵呵的与沈希希拱手:“这位便是卖卤肉的沈小老板吧?”
沈希希看到他有些警惕:“正是,不知阁下有何贵干?”她一个摆摊子的小老百姓,这男人衣着打扮都像个她惹不起的。
一旁的李掌柜见状连忙说道:“沈姑娘莫怕,这是鸿雁酒楼的孙掌柜,我二人是熟识,孙掌柜想与姑娘谈一桩生意,这才托我牵线搭桥。”
“正经生意,我二人绝无恶意!”李掌柜振振有词道。
沈希希闻言,略微放松了些,她淡淡的开口:“不知孙掌柜可是要谈卤肉卤菜的生意?”毕竟她们卖的也就是这些了。
孙掌柜和颜悦色的说道:“没错,正是卤肉,你做的这卤肉孙某从未吃过,时下大多是酱肉,这卤肉鲜香下饭,姑娘好手艺!”
“孙某也不瞒姑娘,我也曾在摊子上买过卤肉交给自家厨子研究,姑娘这里面似乎放了药材,厨子做出来的总不对味儿。”孙掌柜苦笑道。
沈希希料到了,毕竟吃食这种东西,失之毫米差之千里,更别说她这里面十几种调味药材,量多量少更是有讲究的,稍有不慎就全是药材的苦味。
所以她才这么放心的卖卤肉,若这么容易让别人学去了,她还怎么挣钱?
孙掌柜看沈希希一副早就知道的模样,有些不好意思,毕竟这种行为很让人不耻。可他也没办法,卤肉的知名度打的很大,若是酒楼也能添上这道菜,肯定生意更进一步。
“今日孙某是想把卤肉引进鸿雁酒楼,孙某有两个想法,姑娘听听?”
沈希希点点头。
李掌柜见状笑着往外走:“那我去外面喝茶,你们两个慢慢商量。”