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苏晨立马将钢镚接住,揣进兜里。
“谢谢老板,谢谢啊!”
龚建军有些惊喜的带着小女孩挑了张桌子坐了下来。
他没想到今天这么幸运,会遇到这么好的事情。
厨房中,苏晨将其中一个锅清洗干净,熬好的鸭汤倒入其中,然后加入适量的鸡精,味精,白胡椒粒以及盐进行调味。
大火烧开之后,可以清楚的闻到属于鸭肉的那种独特香气,汤汁中的精华在这一刻都全部释放而出。
淡淡的油脂漂浮在最上层,其实一点都不油腻。
“晨哥,我记得咱们没有这个活动啊?”
胡欣帮忙打下手的同时,有些疑惑道。
“你刚才有注意到那位老爷子的情况吗?”
苏晨淡淡道。
身为服务行业,那自然是要学会察言观色。
他这么一说,胡欣连忙反应过来了。
“咱们的定价你也清楚,用的材料是比较优质的,所以价格也会比外面高一些。”
“对于我们来说,几十块钱算不了什么,但是对他们而言,这可能是一天甚至好几天的收入。”
“当然,并不是说谁谁谁困难就一定要去理解,天底下困难的人那么多,仅凭你我,肯定是帮不过来的。”
“但既然是遇上了,那就尽点绵薄之力。”
苏晨又继续说道。
但行好事,莫问前程。
看见龚建军,他就像看见了福利院的那位老院长一样。
当年福利院的主要收入除了一些好心人的捐赠之外,剩下的全靠老院长。
老院长每天蹬着三轮车出去走街串巷的收废品,硬是将十几个娃娃给养大了。
可惜苏晨大学毕业那年,老院长就因为积劳成疾离开了这个世界。
又过了一年,福利院也拆了,当年那批孩子也都各自成家立业,苏晨也没有他们的联系方式。
别看苏晨经常说不想沾上麻烦,这一点确实,但面对一些特殊情况,他都会伸以援手。
穷则独善其身,现在有条件了,能做点什么就做点什么。
有一说一,现在这个年代,有的人心眼很坏。
明明是自己摔倒了,却诬陷扶他的那个人。
这也是为什么现在大多数人内心冷漠的原因之一。
没有人希望自己的好心换来的是这样的下场。
“我明白了,晨哥,不好意思啊,刚才我都没反应过来。”
胡欣低下头,有些自责道。
“没事的,不怪你,是我自己想多照顾一下这类人群。”
“你给他们倒杯水吧,注意别太凉了。”
苏晨叮嘱道。
他从冰箱中拿出冷藏的油豆腐粒,这个也叫豆泡,常见的做法为蒸炒炖,也能拿来煮汤。
苏晨将油豆腐粒和刚才处理好的鸭血放进烧开的锅中,转小火,煮五分钟,让它们充分的吸收鸭汤中的味道。
随后将泡好的粉丝也放进去。
由于这些粉丝已经提前浸泡过,所以煮一会儿便熟了。
苏晨特意找来两个大一号的碗,能够容纳正常的一份半的量。
煮好的鸭血粉丝倒进碗里之后,加一些鸭胗,鸭肠,鸭肝,最后撒上香菜和葱进行点缀。
就这样,美味的鸭血粉丝制作完毕!
空气中都弥漫着一股浓郁无比的香味,光是看着碗里的那些鸭杂,就让人忍不住想要流口水。