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第30章 三个女人竟然为了凉面......【2 / 2】

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她们同时看向张玲玉。

张玲玉顿时将剩下的凉面塞进嘴里,不给开口的机会。

两人见状只能作罢。

“张老师,真是想不到,雪儿她爸爸竟然有这种手艺。”

李老师擦了擦嘴,坐在张玲玉的对面。

“张老师,你最近这段时间也辛苦了,我觉得身为同事,就应该互相关照才行。”

“这样吧,要是明天放学之后雪儿爸爸还没有来接的话,就让我来照顾雪儿吧!”

“反正我明天下午没有课!”

陈老师说话不喜欢拐弯抹角,直接表达了她的想法。

“我明天下午也没有课,我也可以照顾雪儿!”

李老师也急忙表态道。

“没事,我不辛苦。”

“雪儿是我的学生,照顾她本来就是我的职责,更何况雪儿和我更亲近一些。”

张玲玉也不是那种刚出社会的清纯大学生。

这么多年的摸爬打滚,早就让她拥有了丰富的社会经验。

她也不傻,眼前这两人表面上是想体谅她,其实不就是想着照顾苏小雪能够认识苏晨?

说白了,就是为了苏晨做的凉面!

呵呵!

做梦!

这凉面她还没吃够呢,怎么可能会将照顾苏小雪的机会拱手让人?

“张老师,我相信我的能力足够专业,你不用担心,雪儿一定也会喜欢上我的。”

陈老师不服输道。

“这和能力没有关系,我主要是怕雪儿她不习惯。”

“小孩子嘛,对于熟悉的人总是有依赖性的。”

张玲玉微微一笑。

“我觉得我的亲和力还是不错的。”

李老师又插了一句嘴。

一时间,三位老师之间充斥着火药味。

每个人表面上都相互尊敬,内心却是疯狂的吐槽着。

苏晨这边,他还不知道因为一碗凉面,就引发了一场“大戏”。

他已经带着苏小雪回到了家里,并且准备制作麻婆豆腐。

这道菜的复杂程度远超前面那些凉面。

首先,便是各种各样的食材。

光是豆腐的选用,就很有讲究。

豆腐有很多种,比如老豆腐,嫩豆腐之分。

而苏晨用的是内酯豆腐。

内酯豆腐更加细腻,里面含有的水分也比较高,不会有一般豆腐的那种微涩感。

更重要的是,它保质期长,不容易变质。

搭配保鲜容器使用,可以说是强强结合。

其次,就是五花肉。

系统提供的五花肉纹理呈雪花状,一看介绍,来头还不小,是国内最为顶级的黑猪品种,在全世界都有不小的名气。

苏晨又将香菇取了出来,这香菇光是闻着,就有一种非常提神的感觉。

说实话,光是这几种食材,就已经让他对麻婆豆腐的味道开始好奇起来。

于是他加快了进度。

将内酯豆腐倒在案板上,切成大小均匀的块状,五花肉用搅拌机打成末状,加入胡椒粉,料酒,盐,进行腌制。

切好的豆腐需要焯水两分钟左右,这么做的目的是为了去除它本身自带的一点腥味。

不过由于苏晨用的是内酯豆腐,它本身并没有腥味,甚至可以直接生吃,所以可以省去这个步骤。