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自己做出来的是什么味儿？
豆腐寡淡，鱼肉腥臭，虽说不难吃，但没有麻婆豆腐和豆瓣鱼那么惊艳。
有个大娘犹犹豫豫的道：“丫头，加了你这豆瓣酱，菜真的能变好吃吗？”
杨絮儿甜甜的道：“当然，您刚刚也尝了吧！滋味如何。”
大娘下意识的舔了舔嘴角，刚刚吃的麻婆豆腐和豆瓣鱼，让她回味无穷。
却又不舍得银钱，去里面吃。
想着自己买豆腐和鱼回去做，全家人都能一起吃，便宜又实惠。
更不会被家人说她吃独食。
杨絮儿继续道：“大娘，一看您就是擅长烹饪的，家里是您掌勺吧！”
大娘自豪的挺起胸脯，“家里人都说我烧的菜好吃，比饭馆里的还要好吃。”
“再好吃的饭菜，吃多了也会腻，平日里，多些花样，多些惊喜，让家人惊艳一次，如何？”杨絮儿笑眯眯的问道。
大娘心中一动，家里人不止一次抱怨，说她炒的菜好吃是好吃，就是反反复复都那几样。
再好吃的饭菜，吃多了，也就腻了。
尤其是几个孙子，吵着闹着不想吃家里的饭菜，说腻歪了。
杨絮儿故作神秘的道：“你们知道为什么酒楼里的饭菜，那么贵，还有人愿意吃。”
有人附和道：“当然是味道好？”
杨絮儿点头道：“不错，味道好。只要味道好，再贵的菜肴也有人愿意买单。
那你们知道为什么酒楼里的饭菜，要比一般人做的好吃吗？”
有人嘀咕道：“人家是大厨，我们哪里能和大厨相比。”
杨絮儿竖起食指摇了摇，说道：“不，只要掌握方法，人人都能成为大厨。
那些大厨也不见得比我们多个手指头，多个眼睛。人家能成为大厨，咱们也不赖。”
一番话听下来，不少人激情澎湃，感觉自己也能和大厨比肩。
杨絮儿继续道：“偷偷告诉你们，酒楼的大厨之所以做菜好吃，是因为他们舍得用酱料。有酱料的加持，能让菜肴的味道更丰富，更美味。”
大娘拍着大腿高声叫起来。
“是这儿理，我有个远房兄弟就是给酒楼送酱料的，他说酒楼里都是一缸一缸的买酱料。这么大的缸，几天就用完了。”
大娘用双手比划了一个圈，兴奋的说着，不少人心思活络起来。
围着大娘问东问西，大娘将自己知道的，一一告知大家。
不一会儿的功夫，大家笃定加了酱料炒出来的菜肴，能和酒楼里几钱银子一盘的菜肴相媲美。
“丫头，你这豆瓣酱怎么卖？”
杨絮儿举起一个小罐子，让所有人都能看到。
“这一罐子，足足有一斤重，童叟无欺，每一罐子卖三十文。”
“三十文啊！都能买两斤猪肉了。”有人不满的嘟起了嘴。
杨絮儿拔开罐子上的木塞子，让大家挨个看。
“你们瞧，我这豆瓣酱，颜色鲜亮，浓浓的酱香味儿。是用胡豆瓣和新鲜辣椒发酵成的。
辣椒你们知道吧！贵的很，我们这可是用的上好的辣椒，卖三十文一斤，还亏了嘞。”
杨絮儿一副痛心疾首，肉疼的模样，看得柳恬恬好笑。