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“当然认真的!”
凌川指着自家小院,笑道:“这就是我家,回去记得把路认得,免得下次找不到我家了。”
“哈哈哈,好。”虎子也开心了,天大的好事,还能稳定的挣钱。
两人挺识趣地帮着凌川搬运东西,十分热情。
凌川为了稳定合作,给了两人十文钱定金,说下次把野菜和甘蔗送来结算时再剔除定金。
好人啊。
虎子和菜贩子也是直呼下次把牛车给装满!
凌川笑道:“好,我等你们下次来。”
目送着两人走远,凌川这才进屋。
苏离儿可太好奇了。
“夫君?”苏离儿眨巴眨巴眼睛,眼神看着院子里的野菜和甘蔗……
那意思明显是,你不解释一下?
“这些东西可以提炼白糖……算了,我可能和你说不太明白,你一会听我指挥,记得把步骤记下来,用心学……往后这门手艺就交给你了……”
凌川心想,我倒是想解释,但是你听得明白吗?
从厨房拿出一个大木桶,木盆,然后对苏离儿说:“你把这两个清洗干净,我去准备些别的。”
随后去厨房拿出一个空心竹筒,找出一块干净的布套在里边,用绳子紧紧的绑住固定。
竹筒里的布放一层沙子一层碳一层棉絮,反复几次,这样一个简易过滤器就做好了!
把甜菜和甘蔗捣碎,甜菜汁和甘蔗汁就是糖水原液,肯定是比较混浊,需要过滤器过滤两遍。
最后加热,熬制冒泡用小火慢熬,把水分熬干糖晶就会附在锅上。
凌川想想还没吃午饭呢,这事闹的,看到院子里忙活的苏离儿忍不住心疼了。
赶紧做饭!
蒸上大米饭,把猪肉给切片,肥肉和瘦肉分开切,肥肉熬制一大碗猪油,剩下的油渣嘎嘎香!
“夫君,好香啊,我闻到肉香了……”苏离儿闻着味就进来了。
“辛苦了阿离,你去歇会准备吃饭……”凌川拿了两块刚出锅的猪油渣递了过去,温声道:“小心烫!”
“哇哦,又脆又香。”苏离儿吃了一口香迷糊了,应了一声。
再来一个猪油炒野菜吧!
一盘猪油渣,一盘炒野菜,一盘红烧肉,三个菜。
凌川给苏离儿盛了一碗米饭,笑道:“快尝尝我的手艺。”
“闻着味我都觉得香。”苏离儿眯着眼一口米饭一口红烧肉,吃的是真香。
呜呜,我都吃上肉了,这过年才指不定吃上一次的,嫁给夫君头一天就吃上了,真幸福……
凌川看着苏离儿这狼吞虎咽的模样有些感触,这是多少年没吃过肉吗?
这瘦胳膊瘦腿的。
凌川给苏离儿倒了杯热茶,放在边上,轻声道:“没人和你抢,你吃慢点,喝口水……”
“夫君……啊,你做的饭真好吃!”
苏离儿一脸羞涩,捂着小嘴,看着凌川那正常的神色才放下心,自己是不是太不注意形象了?
要是让夫君认为自己是那种馋嘴爱偷吃的人可就不好了……
不行,我要端庄优雅!
唉,不行,香迷糊了……
先吃吧,有句话怎么说来着,民以……民以食为天,嗯,先吃……