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\"等魔法羽鸡的数量达到万只规模,就可以正式开业,不过每天要限量供应。\"
\"随着魔法羽鸡数量不断增长,我们的餐厅也将越来越多,直至遍布整个大陆。\"
李金羽将配方递给铁牛,眼中闪烁着期待。
养鸡场已有两千多只魔法羽鸡,开设“华士莱”餐厅的事宜可以开始筹备了。
由于魔法羽鸡的繁殖速度惊人,两个月后可能就会以万计。
不过,燕地作为未来魔法城市的发源地,养鸡场不能长久驻扎在此,需要寻找新的地方逐步迁移。
\"定不负所托!\"
铁牛拍拍胸膛,小心收好配方,内心受到强烈震撼。
李氏孪生兄弟深知我铁牛不识字,却仍慷慨地将这神秘的魔法调料配方托付于我,期望我能开创一家奇异餐厅,如此深情厚谊,我不能辜负。
我不能让李家兄弟失望,开设餐厅之事,定要做得出色!幸亏尚有余裕,我必须在餐厅开业之前,掌握文字,以便解读这魔法调料的秘密。
“我先指导你制作魔力炸鸡,你可要看清楚了。”
李金羽边说边演示,他拿起一只雕花木盆,撒上神秘的星辰面粉,再滴入几滴月光水,搅拌均匀后,接着放入一只纯白羽毛的魔法鸡。
“将粘稠的星露湿粉均匀涂抹,这样干粉才能紧密附着,使得魔法鸡在炸制后,表面金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。”
李金羽将魔法鸡自湿粉中提起,置于干粉中平铺、抹匀。
厚厚一层魔法粉包裹之后,他又取出星砂筛子,将鸡放在筛网上轻轻摇晃。
“若干粉未粘牢便下锅,粉末会脱落,落入锅底形成杂质,长久下来会使魔法油变质发黑。”
“另外,我带回的黄金豆,待丰收后可用于提炼魔法油脂,炸制食物最佳使用酥油和魔法豆油。”
话音未落,李金羽已将那只魔法鸡投入魔法油锅中。
“遵命!”
铁牛庄重地点点头,目不转睛,唯恐错过任何细节。
李金羽见此微微一笑,继续说道:“魔力炸鸡的制作其实简单,所有步骤配方上均有标注。”
“关键是炸制时间,像这样整只鸡下锅,待香薰燃烧至三分之一时,差不多就完成了,可以享用。”
“像鸡排、鸡胸、翅根、翅中、巨腿鸡,每种炸制时间各有差异,只需留心即可。”
“恰到好处的炸制时间,能使炸鸡味道美妙,外皮焦香,一口咬下汁水四溢。”
说到此处,李金羽不自觉咽了咽口水,他从未想过在这个时代能品尝到如此美味的炸鸡。
一炷香约等于两个刻钟,换算成后来的计时,大致是二十至三十分钟。
所以,香薰烧至三分之一,大约是十分钟后,以此为基准,便能掌控时间。
李金羽想了想,似乎还遗漏了什么,于是拍拍脑门,立刻想起:“除了时间,油温同样重要。”
“切记不可使油沸腾,维持在魔法温度的一百八十度左右,如此便恰到好处。”
“我都记住了!”铁牛点头,接着面露困惑:“如今主食有了,我们的餐厅该提供何种饮品解渴呢?”
李金羽微笑解答:“配方上我都写明了,魔力炸鸡配魔法酒固然相得益彰,但配茶就显得不搭调了。”
“雪精灵之泪是与炸鸡最搭配的神奇饮料,配方里也有提及。”
“如果你感兴趣,明日可以开始尝试,虽与原味有些出入,但之后你可以慢慢改良。”
\"这便是秘法,以松针精华,融合蜜糖与神秘泉水,在封印之瓶中酝酿,短短两昼夜,即可享用此神奇佳酿。\"
\"此饮名为气泡清泉,消暑止渴,乃盛夏必备的奇妙饮品。\"
李金羽讲述着,脸上洋溢着回忆的光芒。
虽未能复刻出纯正的冰霜碧翠,但能品尝到气泡清泉,已属难得之幸。