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使用的形式也多为芝士、油炸等接近西方的烹饪形式。
辣炒年糕加入芝士就是韩式芝士辣炒年糕啊，热狗混入芝士就是韩式热狗啊。
当然也有国内传过去的炸酱面后来被华侨改良后他们本国人就拿来称为韩式炸酱面这类的情况也屡见不鲜。
但是说了这么多，不可否认的是，正是因为他们这种做事思维和方法，才会让本土每年都有大量新的流行烹饪被创造出来。
而且不仅是这方面，在世界各个烹饪舞台上都能见到他们国家厨师的身影，也是他们能屡次争霸国际烹饪比赛舞台至关重要的一环。
从杨振兴最早不到二十参加法兰西埃科菲青年厨师比赛，再到后来去风车国参加世界厨王争霸赛、去港岛参加国际美食大奖赛。
还有去年参加的fha亚洲厨师挑战赛等一系列国际赛事。
现在仔细回想一下，每一次比赛都可以发现南朝鲜参赛厨师的身影。
频繁的出现在国际烹饪比赛上，不光能为本国烹饪做出贡献，让世界各地更多人知道和了解本国菜肴。
更重要的是可以不断开拓眼界，锻炼和提高自己的厨艺，积累大量宝贵的重大赛事参赛经验。
可能刚开始会遇到挫折，好长时间拿不到好成绩。
只要坚持下去，等经验和实力积攒到一定程度，就会厚积薄发，最后在前排占据一席之地。
如此循环往复，只要一直这样延续下去，那么他们几代人都能一直站在国际烹饪赛场的最高领奖台。
到时候即便不可能跻身世界三大菜系的行列，也能成为仅次于或者不逊于世界三大菜系的存在。
对于小国家而言，这完全是值得大书特书的伟大篇章。
再想想那个国家国民的秉性，又多了一件可以随时挂在嘴边炫耀的东西，并成为嘲讽周边邻国的又一个话题。
看着领奖台上欢庆的南朝鲜代表队，还有台下国内带队的高会长和尚主任对本次代表队取得的成绩展露的满意笑容。
杨振兴一时间心里觉得有些发堵。
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