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停业好几个月，员工没钱吃饭，肯定都会选择辞职离开，去找其他工作。
等到再开业准备弥补停业期里的损失，结果发现已经没人了，还需要重新去招人，一来一回又要耽误许多时间。
因为高园园被锁在学校里，杨振兴也见不到面，所以停业的时候他一直都蹲在家里。
请来的家教也都是学生，这时候一样在学校里出不来，他只能自学。
自学的结果就是刘建业不知道从哪里搬回来两台电脑，两个人每天都在家里玩仙剑和半条命打发时间，美其名曰‘学习之余的放松节目，属于劳逸结合’。
本就喜欢玩游戏的杨振兴也迷上了仙剑、大富翁和侠盗猎车手，每天都玩的不亦乐乎。
就在杨振兴乐不思蜀的时候，京城烹饪协会的贾保国副会长给杨振兴来了一通电话。
“喂？贾会长您好，您怎么想起来跟我打电话了？”
接到电话的杨振兴有些纳闷。
前几年去湾岛，贾会长是当时的带团领导之一。
两个人虽然因为这个关系有些联系，但这些年似乎联系的次数也不多，几乎没有太多交流。
贾会长毫不在意的在电话里说道：“杨师傅最近一直在家吗？没考虑过哪天开始恢复营业？”
别看杨振兴一直在家玩游戏，其实他从来没有放弃打探外面的情况。
几乎隔两天就要开车出门在京城转一圈，看一看市面上那些坚守的饭店情况如何。
出现疫情，京城有差不多七成以上的餐饮公司选择了停业。
但像是全聚德、麦肯两大洋快餐、黎昌海鲜、东安饮食公司、顺峰餐饮公司等几家大型餐饮企业都是坚守方的一员。
全聚德甚至喊出了‘宁肯亏损，绝不关门’的口号。
可他们实际上的经营情况却十分惨淡，营业额比同期下降了一半以上。
考虑到开门营业水电原材料费用等一系列开支，其实一直都是亏损状态。
像肯德基调整了经营策略，大量生产‘全家桶’产品，还在亚运村设置‘汽车穿梭餐厅’，以适应外卖销量的增加。
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