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没有说太多废话，主持人介绍完两边的队伍，又分别介绍了旁边就坐的五位评委人员。
介绍完，立刻开始了第一个项目的挑战。
“首先挑战的项目依旧是对厨师基本功的考验，大家都知道一名厨师，练好基本功很重要，夯实基础，才能不断挑战高峰。
废话不多说，让我们来看一看今天第一项挑战的内容是什么！”
话音刚落，摄影棚旁边一个穿着古代服装的工作人员拿起鼓槌，敲响了一面大鼓。
在有节奏的鼓声中，现场中央的桌子上，升起了一个大圆盘，在干冰环绕中，大圆盘里露出了三条摆放整齐的大草鱼。
“第一项挑战是切鱼丝儿！在规定的五分钟时间里，两位厨师要把草鱼切成丝儿，时间结束，谁切的丝儿最多、质量最高，就获得这个项目的胜利！”
朱轶说完，旁边另一位女主持看了眼手中的卡片，抬头捧哏道：“朱轶，为什么盘子里有三条鱼？难道还有另一位挑战者吗？”
“没错！”
朱轶点着头，十分自信的说道：“另一位挑战者就是我！我也要在这个项目上，跟两位大厨比试一番！”
俩人抖了几句包袱，跟嘉宾席的汪洋互动了一下，工作人员也在这时把现场布置好。
一张铺着红布的大桌子被抬了上来，左中右分别放了三个砧板，用到的草鱼也被分别摆在了砧板前的盘子里。
不同的是，张宏材和朱轶那边只有菜刀和两个不锈钢盆，还有几条干净毛巾。
镜头左边杨振兴的位置上，还多摆着一盆水。
见到这个不同点，女主持人询问道：“杨师傅，为什么你还要多摆一盆水？”
杨振兴到底录制了几个月的综艺节目，综艺感已经初步练出来了。
他面对询问，故作神秘的笑着回答道：“等一会儿操作的时候，您就知道为嘛了。”
“哦？看来杨师傅还准备了秘密武器！那我们就拭目以待！我宣布，第一个项目正式开始！”
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