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李师傅笑骂道：“你小子就这么不相信师爷我的水平吗？不怕告诉你，渝派川菜新渝菜就是师爷我创立的新概念。
现在渝菜和蓉菜、泸菜已经是现代川菜三大主流风味流派。
你来之前不是在蓉城已经跟不少川菜大师交流过了吗？
要是再跟更多的大师交流，你小子能把所有知识记牢？
贪多嚼不烂，你还是先沉淀沉淀，把我的手艺全都学过一遍再说吧！”
自己师爷都这么说了，杨振兴总不好跟对方讲自己不存在贪多嚼不烂的情况吧？
虽说之前跟蓉城各地的川菜大师交流完，很多东西确实需要一段时间的沉淀和打磨才能成为自己的东西。
但其实杨振兴早就已经把那些技艺初步掌握了，至少比葫芦画瓢，现在都能在做菜的时候使用出来。
可直接这样说，就显得自己有些不识好歹、狂妄自大，杨振兴也只得暂时熄灭了心思。
不管怎么说，自己这位师爷现在是渝派川菜扛鼎人物，在蓉城的时候就从其他大师嘴里多有耳闻。
相信跟着师爷学一遍手艺，也能把渝派川菜绝大多数技艺学到手里。
‘也不知道师父在心里头跟师爷说没说我在厨艺上的天赋，不管了，回头大不了再让三儿找找他的同事，请人家吃顿饭，帮忙介绍几位山城的大师。
到时候我就偷偷的私底下再去拜访吧！’
李师傅看着杨振兴的表情，就算不知道他心里头嘀咕的话，也明白对方心里想的是什么。
他既觉得好笑，又觉得好气，说道：“行了行了，我那几个儿子也都跟着我学了一手厨艺，等回头我喊他们回来，到时候你先跟他们切磋切磋。
如果能让我满意，我二话不说，把山城所有川菜大师的名单列出来，继着你选，我都给你安排认识！”
这话李师傅倒不是瞎说。
他现在可是山城饮食技术考评委员会的评委，评议特一级到特三级，以及一到三级厨师的晋级考试，还是山城饮食烹饪学校的名誉校长。
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