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赶明儿我会跟对方提一句，说我年纪大了精力顾不过来，把咱俩调换一下。
以后你就去负责骡马市街那边，能更近的接触到这些东西。”
现在骡马市街店因为地方大，可以塞更多人，已经成了文泉春招人和培训中心。
新店人员的招聘也集中在这里。
所以杨兴盛才会有这样的一个安排。
刘建业点点头，同样认真的回答道：“我知道了爷爷，我不会让您失望的！”
再次满意的点点头，杨兴盛又说道：“以后有机会，带着刘建业也去联席会见识见识。
就算学不到别的东西，能跟一些老服务员那里请教些东西过来，也是好事儿。”
看到杨振兴点头，他最后看着眼前俩孩子说道：“我已经老了，文泉春以后就靠你们了。
兄弟上阵，其利断金。
希望你们俩兄弟，以后能精诚合作，互相携手，把文泉春经营管理好。
我不求你们做的多大，只要能让文泉春能够一直好好经营下去，就心满意足了。”
杨振兴和刘建业彼此看了一点，同时看着杨兴盛，点头保证道：“放心吧爷爷，交给我们俩就行了！”
……
事情暂时告一段落，杨振兴和刘建业继续忙自己该做的事情。
京华食苑距离正式竣工开业怎么也得一年的时间。
京华名厨联谊会的具体规章制度也没有全部完善，正在进行最后的修改和调整。
就算杨振兴现在想加入到京华名厨联谊会，也需要再等等。
店里面现在人手招聘的差不多，新招来了四五个头炉师傅。
等新店开起来，像是杨红兵、田文强、张超等几位店里原有的头炉师傅，都会再次重新安排。
招来的会计钟怡，也在杨兴盛点头、汇报过潘英俊之后又招了一个会计打下手。
除了日常账目管理更加清晰之外，杨家爷孙俩也体会到了专业人士带来的便利。
眼下全国有越来越多的下岗职工，人数一年比一年多。
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