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杨振兴知道早在百年以前,国内的厨师前辈就已经开始尝试中西相结合的料理。
创造出了很多惊艳绝伦的菜式。
最主要的是这次去港岛参加展览会,见识到了不同国家和地区的各类饮食餐饮相关的展品后。
让他的思路和认识变得更加清晰和深刻。
“快跟我说说出国都见识到了哪些东西?都学了嘛内容?”
虽然两人多年不见,彼此之间多少有些陌生。
加上原本熟悉杨振兴古板性格,现在稍微放开一些感到违和。
毕竟当初秦同成天喊杨振兴出去玩儿,杨振兴基本都以练习厨艺为理由推脱。
但聊了几句之后,两人之前的距离再次恢复到以往程度。
“你去过的地方不比我多?当年去新嘉坡和法兰西参加比赛,我也没见你跟我说过什么。”
话虽这么说,秦同依然跟杨振兴说了很多自己学习到的东西。
杨振兴也不是白听,一边听着,一边还拿自己的想法和知识跟秦同进行讨论。
原本秦同以为自己已经取得了很大进步。
杨振兴以他的天赋,这些年的进步肯定也不会小。
但是经过交流和讨论,秦同发现自己小瞧了杨振兴的进步程度。
很多东西他师父也还是去年才刚刚领悟学习到。
今年一整年都在进行沉淀和整理,才逐渐融合出自己的厨艺风格。
可秦同发现,杨振兴的厨艺,居然已经领先自己师父好几个身位。
拿出来的看法和观点,比自己师父都要更加清晰、有条理。
显然杨振兴早就走到了更前面,即使没有形成自己风格,却比很多人都要领先。
一旦杨振兴最终确定下自己的厨艺风格。
秦同相信那将会给国内厨师界带来巨大的风暴和影响。
这让秦同有些心酸。
原本他还以为自己的水平就算落后杨振兴,也落后不了多少。
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