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比如放一些烫好的小油菜或者是用可食用的鸡茸捏造不同的造型等等。
像老师教授们说的利用层次感、色彩的衬托、留白等不同方法取得自己想要的效果,是杨振兴从来都没想到过的。
即使教授们举例或者展示事物的时候用到的根本不是菜肴。
只是一些室内家具或者是装饰样板。
这也给杨振兴带来了极大的启发。
在脑子里转换一下,把这些例子换成菜肴,轻而易举的就能具现出实际效果。
这些东西,在平时店里的时候,杨振兴已经有意在进行尝试。
虽然刚开始并不是那么明显,装饰的幅度也不大,但是效果已经初步体现出来了。
大家都觉得摆盘似乎有些好看,可要说哪里好看又说不上来。
在杨振兴努力进步的时候,周围也在发生着变化。
首选,刘建业的权限在杨兴盛的操作下进一步放宽。
可以说现在店里的员工基本都交由他来管辖。
也算是杨兴盛和张寿海对刘建业的进步十分满意的结果,同样也是为了进一步锻炼和考验刘建业的能力。
杨兴盛也在这段时间减少了来店里的次数。
现在老店新店人都凑在一起,管理上全都在,平日也有几位师弟盯着。
所以他把更多的时间都投到了杨玉婷那边。
今年二丫头初三,从去年学校就组织开始上晚自习。
其实从去年,杨兴盛就逐渐减少了在店时间。
初中部没有住校,加上又上晚自习。
杨兴盛在给杨玉婷送晚饭的同时,晚上还要去接她回家。
家里好不容易出来个文曲星,学习成绩在近几辈儿里独一无二,他肯定要多关心。
在国人眼里,别管怎样么,学习好才是所有家长心里第一位的。
当然,新的饭馆建筑工地那边,他并没有撒手不管,在白天的时候还是会亲自过去监督。
按照杨兴盛的想法和计划。
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