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至于生抽老抽鸡精味精,这对于这只野鸡来说,就是一种侮辱,当然,楚风也没有,所以就更不用了。
花椒和胡椒楚风倒是带了一些,放入锅中和鸡块一块炖,让其融入鸡肉当中,顿时一股令人沉醉的鸡汤香味就弥漫而出,向四面八方散开来。
白色的汤气从大铁锅中升腾。
“好香啊,这是什么味道,是鸡汤吗?”
远处,赵颖四女很快就闻到了空气中弥漫的一股扑鼻的肉香味,顿时令四女都眼睛发直了。
她们循着香味的方向,看到了楚风的背影。
顿时一个个忍不住暗暗吞了吞口水。
这一回,不仅是赵颖肚子在咕咕叫,另外三女的肚子,也不禁叫了起来,发出了强烈抗议。
但这不算完。
当锅中的鸡汤沸腾起来,鸡肉里的味道渗人鸡汤中后,楚风将一盘野生蘑菇洗干净后,放入了其中。
这一下可不得了。
野鸡和蘑菇本身就各自带着鲜味,蘑菇的加入,立刻让鸡肉的鲜味再度提升了一个档次。
锅中的鸡汤香味瞬间更浓烈起来,鸡油油花金黄地飘散在鸡汤之上,诱人无比,带着别样的清香,沁人心脾,让人忍不住食指大动,食欲大增。
楚风进行搅拌,将蘑菇和鸡肉彻底混合在一起,然后盖上锅盖,小火进行慢炖。
当然,最重要的一步,楚风提前往锅里放了一些盐。
这一步十分关键。
之所以这样做,是为了让鸡肉和蘑菇更好的浸入盐味。
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