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等到大厨房里的酸梅汁与银耳汁出来的时候,分别被加上薄冰。
众人品尝后,都觉得这是夏日的避暑美味。
当即几人就开始议事。
王爷提议,“这新品直接投放到最大的酒楼里,那夏日的生意恐怕要爆棚了,嗬嗬。”
有哪一个冷饮店,跟着饭店一起合开的?
江若雪眉头一皱,当即就打断。
“这个挣钱的法子,必须单独开一个门店,我们家的店铺,有夏季是淡季的吗?正好腾出来三个月。”
“做完就换掉,这样不打眼,放在酒楼里,恐怕要遭到其他酒楼的黑手,影响酒楼的生意那就是一整年了。”
大家都没有想到,小江氏居然对做生意也有一手。
当即就让二公子带着她,一起参与管事的管理。
小江氏听了这话更加激动。
往日她一个人待在院里,总是盼着夫君来陪他。
现在好了,有这样正大光明的机会,而且还可以外出!
铺子选在豪华的街道上,二楼是包厢,一楼的大厅里,一个又一个的方桌,按照顺序摆放。
谢昱程无法想象,“这样会影响生意吗?大家都坐在一起,太密集了吧,不会有意见吗?”
若雪,“这样才能合理的运用空间,多坐一些人,毕竟这里面凉快嘛,别人要赖着不走,你又不能赶人家。”
谢昱程看着制作出来的一盆盆冰,到现在都觉得不可思议。
新店开张的时候, 王府里准备邀请一些亲朋好友前来捧场,却被江若雪拒绝了。
“要有那亲戚天天来占位置,咱们还怎么挣钱?若是他们主动来了,咱们打个八折优惠即可。”
否则自己的分红也会跟着缩水呀。
有人路过这里时,发现这个店铺特别的凉爽,进来一瞧,原来是卖冰饮的,一时好奇,就点了一碗品尝。
这一发就不可收拾,只要是路过这里的,都成了店铺里的客人。
只半天,下面的大厅已经坐满了人。
有钱的小姐,贵公子往楼上进了包厢。
这还是价格高昂,比那卖冰的价格翻了十倍不止。
众人大多都理解。
“真是没有想到呵,今生还能奢侈的吃到这样的凉爽美味。”
“嘿嘿嘿,这个鲜桃计真是太解渴了,我在街上办事,差点热得中暑,进来缓一缓,真是人间天堂啊。”
“太叫人享受了,不怪人家价格高,你看这屋里的四个角,居然都摆放着冰块呢,人家这是大手笔啊。”
“怪不得这样凉爽,不知道是哪个大户人家开的,冬天肯定储存了不少冰。”
第二天开始,进门更多的就是贵人了,他们可不在乎钱财,邀了三两个朋友,一坐就是半天。
这时候,谢昱程发现,店里居然有许多顾客没有座位了,情愿站着也进来消费了。
只三天的时间,这里已经成为了京城人满为患的地方。座位已经供不应求。
眼见的钱越赚越多,本钱微乎其微,王府里的人都恨不得一年四季都是夏天才好。
为了在盛夏挣更多的钱,当即王爷拍板。
“从各处抽调管家,以此店为中心,在四个方位分别开上分店。”
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