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这次的交换流程跟上次一模一样，村民们拿着各自准备好的物品，按照约定俗成的顺序排队等待着交换，一切都显得那么井然有序。
他们带来的物品种类繁多，但无论是什么，只要经过交换，最后都会变成新鲜的野猪肉或者猪骨头。
时间过得很快，不知不觉间，那头野猪身上所有能吃的部分都已经被换完了，不管是鲜嫩多汁的猪肉，还是坚硬厚实的猪骨头，都已不复存在。
整头猪就像一个宝藏，从头到脚、从里到外，没有一处不是宝。它的每一个部位都能成为人们餐桌上的美食。比如猪的内脏，如果处理得好，也会变成一道美味可口的菜肴。
当然，猪肉本身就是最受欢迎的食材之一，其鲜嫩的口感和丰富的味道无需多言。
此外，猪骨头还可以用来炖汤，经过长时间的炖煮，骨头中的营养成分会融入汤中，形成浓郁的高汤，让人流连忘返。特别是那锅用猪骨头精心熬制出来的高汤，香气扑鼻，让人垂涎三尺。
这样的高汤可以储存很长时间，每当需要时，只需加热一下就能品尝到那份浓郁的味道。
所以，为什么后世会有“熬高汤”的说法呢？正是因为猪骨头熬出的高汤实在是太美味了，让人难以忘怀。
此时，陈平屯家正被一股浓郁的猪骨香气所笼罩，令人垂涎欲滴。
屋内，两个小丫头瞪大眼睛，满脸期待地盯着母亲手中那热气腾腾的猪骨汤和大块的猪肉，仿佛看到了世界上最珍贵的宝物一般，兴奋不已。
她们兴高采烈地摇晃着身体，喜悦之情溢于言表。然而，这样的举动却让翠花婶子眉头紧皱，忍不住责备道：“别摇来晃去的，小心摔跤！要是真摔掉了牙齿，看你们以后还怎么吃肉！”
听到这话，两个小丫头顿时惊恐万分，脸色大变，急忙端正坐姿，不敢再乱动。
看着孩子们乖巧的样子，刘平安不禁笑出声来。
与此同时，陈平屯品尝了一口香浓的猪骨汤后，嘴角泛起满足的微笑。他缓缓闭上眼睛，沉浸在这美妙滋味之中，轻叹一声，仿佛品味着汤中的每一个细节。
当他再次睁开双眼时，目光落在正在喝汤的刘平安身上，好奇地询问道：“平安啊，你们明天进城有什么打算呢？”
刘平安放下碗，微微一笑，解释说：“我们打算将村里新换来的手工品拿去城里售卖，否则采购工作会变得棘手起来。”
陈平屯微微颔首，表示理解。
他深知，身为采购员的刘平安必须携带部分物品返程，而这些猪肉的腌制过程需要大量盐分，但他们自身的盐分储备有限。即便盐分充足，刘平安也绝不会向他们索取。
“此次的手工艺品应当能有良好的销路。”陈平屯言语间流露出几分期许，目光闪烁着期待的光芒，“尤其是那些野猪皮，城里人想必会爱不释手。”
刘平安闻此，脸上浮现出自信的微笑：“确实如此，我也抱有同样看法。”
“甚好，明日你便前往一试。”陈平屯说道，随后又轻啜一口热汤，那浓郁的鲜味令他心满意足，“切记留意自身安全，城市不比乡村，危险重重。”
刘平安颔首表示领会。“无需担忧，我会倍加谨慎。”刘平安回应道，目光移至两位正品尝热汤的小姑娘身上，嘴角泛起一抹笑意，“况且，我还要给这两个小家伙带回些许糖果呢。”
两个小丫头一听，立刻高兴地跳了起来，眼中闪烁着期待的光芒。她们现在还想着前面刘平安给她们的奶糖，有多美味呢。
看着这一幕，陈平屯和刘平安都笑了。
第二天。
刘平安早早地吃过了饭，就带着李源常岩以及大小虎兄弟四人，一起走到村外，准备坐车进城。
县城的公交汽车，正好在东汤村口有一站，所以刘平安等人就站在这里等车。
清晨的空气中带着几分凉意，但刘平安和同伴们的心情却是热切的。他们站在村口，不时地向远处张望，期待着公交车的到来。
“真希望今天能顺利卖出所有的手工品。”李源搓着手，有些紧张地说。
“放心，村里的手工品质量上乘，肯定会有好销路的。”常岩安慰他，同时也透露出几分自信。
毕竟买了这些东西，他们可以把钱收入囊中。
这是刘平安给他们说的，毕竟他们现在的采购物资完全够了。
根本没必要再去购买。
因此刘平安就决定，让他们把手工品买的钱收下，但不要暴露给其他人，毕竟他们是采购员。
但刘平安还是决定去采购，毕竟他有钱有东西，只是想体验一下而已。
谁知道下次还能不能来东北了呢。
大小虎兄弟则显得比较兴奋，他们对于进城总是充满了好奇和期待。小虎更是蹦蹦跳跳地说：“我要看看这东北的城里有没有什么好玩的东西！”
这两人平时在四九城也是跟宅男一样，所以对于出行还挺有兴趣。
上次从火车上下来，除了刘平安外，也就他俩精神状态好了。
就在这时，远处传来了汽车的轰鸣声，他们知道，公交车来了。
“车来了，快上车！”刘平安招呼着大家，一起走上了公交车。
车厢里已经坐了一些乘客，但还有足够的空位。他们找了个位置坐下，把包裹放在脚边。随着公交车的启动，他们开始了进城的旅程。
路上的风景对于他们来说已经再熟悉不过，他们聊着天，计划着进城后的行动，时间就这样在欢声笑语中悄悄流逝。
终于，公交车到达了县城的车站。他们下车后，按照计划先来到了一个热闹的市场。这里人声鼎沸，各种商品琳琅满目，让他们感到既新奇又兴奋。
这里是县城里的集市，类似于东安市场，主要售卖的东西就是手工品。
类似篮子这些实用的产品。