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第16章 杀猪菜【1 / 3】

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滚烫的猪血下入沸腾的锅里,很快就凝结成块。

熊爱国也大方,一堆一堆的猪下水,直接就下到了锅里。

粗盐,香菜,盐巴,胡椒,大葱,往里面囫囵一丢,一股异香就从几口大锅里咕嘟嘟飘了出去。

没多大功夫, 那厚厚的油脂就从这些下水里飘了出来。

“嘿!

什么芝麻胡同的卤煮,算个鸟毛!

我看咱们今天吃的这才叫一个地道!”

“谁说不是呢!

你看着大肠头,晶莹剔透没有杂质,这是正经的好猪啊!”

“最妙的是那个猪血,你看气泡密集,那是活猪放血没有一个小时才有的现象!

比那种一块块塌在一起的不知道要好吃多少……吸溜……”

厨子正准备将猪肺丢进锅里, 被熊爱国拦住了。

“这东西别往锅里丢!

不是什么好东西,一会放那边, 谁买肉我给搭一斤。”

不吃猪肺,这是熊爱国的坚守。

他当然知道 ,这两头小猪仔猪肺其实也没有什么危害,但他做不出这种事情来。

“熊同志,你要不要这猪肺,能不能卖给我们食品站?”

李天亮又开口打主意。

他也知道猪肺不是什么正经肉,但是这两头猪身上的下水就看着格外干净。

“每斤算你一毛。”

“小李!”

人群中一个声音传来,李天亮浑身一哆嗦,回头一看,没有看见人。

不过他不敢再要这两副猪肺。

“李站长。

下回再说吧。”

“好,好好。”

不到半个小时,几口大锅就已经全部热气腾腾,香气四溢。

“李站长!

那就麻烦您带人给大伙分一分!

我在这边卖卖猪肉!”

“好!

好!

小熊同志,你放心,交给我 ,保证人人都有肉吃!

小王,小孙,还愣着干什么,还不去打水一会添汤!”

这种收买人心的事情,熊爱国可不敢做。

他给自己舀了一大勺精肉带骨的杀猪菜,就到一堆猪肉跟前吆喝。

“各位大哥大姐同志领导,今儿,正好碰上,就是缘分。

杀猪菜,大家吃!

吃完啊,要是谁家年货还没有备齐,缺一些猪肉!

咱们这儿就有!

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