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作为新时代的社畜，说起办工厂，叶辰就是一把心酸一把泪。
但是，不可否认的是，工厂的崛起确实有很大的好处。
首先，他给了普通百姓另外一种选择，在此之前，大多数百姓都只能通过种地来过活，可地就那么多，哪怕是全部种满了不歇空，也只能产出这么多，农忙的时候全家人上阵一起忙，农闲的时候也只能大家一起闲着。
大家都在种地，但也只能种地，一旦遇上天灾，那也只能受着，感叹一句命苦。
但如今，湖广地区的百姓多了另外一种选择，那就是去赵家工厂去做工。
现在的赵家工厂有两个，一个是专门的育苗工厂，育苗的方式很奇怪，不在地里育，反而用一排一排的簸基，一层一层的堆起来，里面一层草屑，用水打湿，秧苗就一丛丛生了起来。
听说东家原本准备用纸来生秧苗，后来因为纸这个东西难得，才最终放弃。
另外一个就是熬糖的工厂，那个熬糖的大锅特别大，比一个人还高，还有一个奇奇怪怪的架子，听说有这个架子，就能够很轻易的将锅里的糖浆倒出来。
赵家工厂招人要求非常的高，不仅要力气大，还要身体健康，爱干净，必须由里正或者五户人家做保，才能进入赵家工厂做工。
但是即便就是如此，也有许多人争着抢着要去赵家工厂做工，原因无他，赵家工厂能够吃饱饭，每个月还能发两百文的工钱，这可是每个月都能拿到的钱，一年就能拿二两多银子呢，在地里累死累活，一年能拿二两银子吗？
当然，没有办法去赵家工厂做工的，也可以用发芽的种子去赵家工厂换粮食，也可以将木柴送到赵家工厂换粮食，簸箕，草屑也可以，总之，只要你愿意干活，总能找到更多活下去的办法。
也有看不惯赵家工厂的，想尽办法想要搞破坏。
但这个事情可是直接在湖广总督吴广全那里走了明路的，湖广地区的重点关注对象。
湖广洪涝，尽管是天公作祟，可一个处理不好，就有可能会有一个罪名扣下来，往前倒查好几年都是有可能的。
如今来了一个赵家商会，愿意用干净的粮食来换那些根本没办法存储的粮食，说是做什么麦芽糖，不管这麦芽糖能不能做成，至少百姓们手里是有粮食了，如果省着点，明年春种的种子便也有了。
这个是可以写在奏折上的功绩，谁能不关注呢？
于是，现在赵家工厂这边，每天巡逻的衙役都是好几班，那些霄小想要作祟也找不到机会。
那些当地富商也全部收到警告。
你们想要挣点钱我不管，但是你要是想让我的功绩跑掉，我就把你当功绩刷。
他们眼见没有办法暗地里搞破坏，干脆换了一个办法。
“两斤发芽的粮食可以换一斤粮食，这个傻子。”
“我们也去收，去远一点的地方收，换得的粮食加上两成价卖出去，整个湖广被泡过的粮食都给赵家工厂收过来，我看他们吃得下吃不下。”
只可惜，他们太过低估赵家商会的财力了，整个湖广被水泡过的种子都收过来，赵家也能想办法吃的下。
而且，虽然别的地方的百姓水泡粮食能换的干粮食不多，但他们也没有办法特意来赵家工厂换粮食。
中间商的出现，虽然赚了一部分差价，但却辐射了更多的地方，让那些地方的百姓，也能拥有没被水泡过的粮食。
节衣缩食一些，慢慢熬，这个冬天很快就会过去……
所有的水泡粮食拉到赵家工厂，导致的最大问题，就是熬糖的锅有点不够了，他们用量又很大，赵星乔他们合计了半天，又重新开了一个铁匠作坊，专门生产这个熬糖的大锅。
需要使用簸箕的数量也不少，把周围的簸箕收完了后，后来又对外收购用木头做的浅底箱子，又催生了一批砍木头做箱子的热潮。
等第一批麦芽糖熬出来以后，估计还有包糖块的油纸，防潮的石灰也需要用很多。
百姓的生活会一点一点好起来。
叶辰手舞足蹈的听着赵星乔讲这些事情，他能明显感觉到，赵星乔的开心。
刚开始到湖广的时候，看着满目苍夷，冷清麻木的世界，每个人心中都是感觉塞了一团棉花，堵的生疼。
可现在，慢慢的越来越好，百姓们手里有了粮食，脸上也渐渐有了生气。
而这些百姓，也是非常懂得感恩的，有太多太多的百姓，在和赵家工厂交换粮食的过程中，拉着一家老小给收粮食的人下跪，感谢赵家工厂给的活命的机会。
也有人种了小菜，逮了鱼给赵家工厂送过来，由于不知道放哪儿，便拿到工厂门口，放下就走，让人哭笑不得。
“明明我们也没做什么？我们也是为了赚钱。”
赵时锦手里拿着工厂最新一批生产出来的麦芽糖，没有加淀粉的糖块是透明的，呈现着漂亮的琥珀色。
“这糖虽然好，但一般人家用量也不大，也不知道得卖到猴年马月去了。”
【照你这样卖肯定不行，普通人家吃不起糖，富贵人家对于这样的糖块，便只配放到厨房去当做调味料。】
【娘亲啊，想要价格卖的贵，又要东西卖的快，就得把这东西变一下，加点牛乳，花生碎等，然后给他弄个精美的包装，让人可以当做礼品送人，就像百果斋的点心一样。】
【挣钱，就要挣这些富人的钱，花点心思，花点包装，他们不差钱儿，只想要吃的更好，住的更好，玩的更好一些。】
赵时锦眼睛一亮。
做好吃的，她做不来，但是吃好吃的，她在行啊。
于是，在叶辰暗戳戳的建议下，赵家工厂又开始了新一期的招聘与扩张，等到后来再往回望的时候，赵家工厂已经成为湖广地区的庞然大物。
后史书记载，大楚朝 168年，湖广的赵家工厂开工，成为第一次工业革命的历史标志性事件。