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经历了县试，府试，目前进入全国总决赛的选手，一共一百零八人。
当李逍遥听到这个数字的时候，心中一阵恶寒，难道真的冥冥之中自有天意，这一百零八道菜是这么来的？
比赛的地点，就在掖庭宫外，这里够宽敞。
宫女太监们早早地就在空地上搭建起了一百零八个灶台。
皇帝和皇宫大臣的观礼台就在最前面。
老天爷似乎也知道，大唐在举办一场盛事，所以非常面子，天气非常好，阴霾了好些天的天空，突然在比赛当天就放晴了。
进宫之前，礼仪太监特意给所有人都进行了培训，毕竟宫里规矩多，冲撞了那位贵人就不好了。
“老张，你说咱能不能见到皇上？”
参选选手排成几列，开始进场，皇宫和皇帝这两个词，对于社会底层的厨师来说，可能一辈子也没什么交集，但是偏偏今天不但到了皇宫，马上还会见到皇上，怎么能不让人兴奋呢。
“肯定能，不是说了，皇上会亲临嘛，不然那些太监怎么会那么紧张教咱们礼仪？”
不同乡人看着富丽堂皇的皇宫，忍不住交头接耳。
“闭嘴，宫里的规矩都忘了吗？”
带队的太监听到后面传来声音，公鸭般的嗓音赶紧出声制止。
说话的厨师听到后，赶紧闭嘴，但是却做了一个鬼脸。
当所有人来到掖庭宫的时候，被眼前的景象所震惊了，空地上整整一百零八个灶台。
这灶台可不是农村吃大席那种土灶，所有的厨房用品，一应俱全，全部都崭新的放在灶台上，调料也是，好些调料甚至好多厨师都没见过。
在坊间贵如黄金的香料，就这么摆放在灶台上。
广场的两边，一边是新鲜的各类肉类食材，鸡鸭鱼，牛羊猪，甚至连生猛海鲜都在养殖箱里活蹦乱跳的。
另外一边是各种瓜果蔬菜，新鲜时令，让人开眼界的是好多本不该这个时节有的东西，居然也摆在那里，水灵灵的就像是刚采摘下来的一样。
“圣人到。”
所有人到齐后，李世民和长孙皇后才结伴而来。
“恭迎圣人，皇后娘娘。”
“都免礼吧。”
李世民和皇后娘娘作为今天的主要评审，李逍遥和御厨总管被钦点在一旁候着，两人的主要工作就是给皇帝和皇后进行菜品的讲解和深度的解释。
其余大众评审还有一种高级文臣武将。比如什么房玄龄，杜如晦，长孙无忌，魏征之类的，武将李靖，程咬金，秦叔宝，李绩等共计二十余人，参与评审，毕竟一百零八道菜，就凭李世民和长孙皇后两人，一个菜吃一口也得撑死。
所以基本上李世民和长孙皇后只会吃自己看上眼的菜式，或者是身后李逍遥和与御厨总管，两位专业人士推荐的菜式。
“开灶。”
太监得到陛下的示意，公鸭般的嗓音传遍了了整个掖庭宫。
一声令下，顿时厨子们开始忙碌起来，
每个厨师还带着自己的一个副手，等于说二百来人在这操作着灶台，整个掖庭宫是热闹非凡。
李世民许是很久没见宫里这么热闹了，脸上一直挂着笑容。
甚至还叫来大唐第一画师阎立本，让其将这盛况画下来。
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