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片出来的鱼肉,薄如蝉翼,那是绝佳的口感厚度。
“好吧,我收回之前的话,这确实是一个优秀品牌,无与伦比的刀具。”
随后,亚历克斯又逐一尝试过其他刀具,脸上的表情愈发丰富。
好的厨刀对于厨师而言,犹如臂膀。
身为老板,他比同样惊喜的属下厨师们,心头更多出一笔账――
这样的厨刀,能极大提高厨房的工作效率,不仅使得出菜更快,美食的品质也会提升。
而这些,与财富成正比。
“噢,杰克,出色的业务经理,我的朋友,我现在很好奇这样一套厨刀,它的售价是多少?”
杰克心情雀跃,又推开一家米其林餐厅的大门。
是的,他所想,还不仅仅是赚取眼前一笔财富。
“亚历克斯先生,我们很欢迎米其林餐厅使用我们的刀具,如果您准许我们在销售时,向其他客户提及这一点,我们将赠送一套刀具。”
还有这种好事?
亚历克斯非常开心,这显然不是个问题,他开怀笑道:“你看我的厨师们,都惦记上龙刀,一套根本不够用,我想我们还是要采购一些。”
“如果您一次性采购五套以上,我们可以给到米其林餐厅专属团购价,666美刀。”
不便宜的价码,但作为一个精明商人,亚历克斯相信这笔投入,会换回以百倍计的财富。
“好吧,那我们采购五套。付出五套的价格,我可以获得六套对吧?”
“是这样的。”
“成交。”
一笔愉快的生意,双方皆大欢喜。
――
纽约,曼哈顿。
第五大道以西,西十街。
龙牌刀具001号店。
西十街的店铺租金,虽然不及第五大道,但仍然不菲。杰克清空在泥轰国的资产,才在这里拿下一间铺面,并采用花费低、但不失体面的极简风格,进行装修。
他已经将自己的未来,押宝在龙刀事业上。
原因很多,但最现实的是:他在泥轰的那些进出口贸易的利润,远不及龙刀。
素白洁净的店铺内,主要分为两个区域,一是产品展示区;二是客户体验区――李采用的体验式营销的方式,给予杰克极大启发。
他开创性的在门店中,“搬进”一个开放式厨房。
正值下午黄金时段,店内人头攒动。
他的三名门店销售员,全在接待客户。这时,门口又走进一对青年男女。
杰克只好亲自上阵,这让他计划还要招聘2-3名门店销售员。身为公司负责人和金牌业务员的他,肯定不能耗在这里,他还有更重要的事情要做。
这是一对即将步入婚姻殿堂的男女,他们在为自己的爱巢挑选心仪物件。
二人都是厨艺小白,只是设想往后会在家里制作烛光晚餐。
不过他们有钱。
女人手上戴着克拉钻戒。
“美丽的女士,如果您想要尝试自己烹调美食,需要一套趁手的刀具,对此又缺乏足够了解的话,您可以永远相信米其林餐厅主厨的选择。”
杰克取来一个资料夹,里头是米其林餐厅订购龙刀的单据,以及付款记录,拢共18家。
几乎已覆盖全纽约三分之一的米其林餐厅。
他整理成册后,成为门店销售的法宝。
男人看罢后,露出满意笑容。
女人询问价格。
“诚惠,每套只需888美刀。”
“很棒的价格,我们要了!”
女人眼神明亮,这正是她想要的厨刀,没有高端的厨具,怎能制作出高品质的美食?
瞧瞧,有钱人总是这么任性。
不是贬低她,杰克觉得她这双白如凝脂的手,连炒鸡蛋都能搞砸。
实力为零、三分热血的厨子,但不可否认她是位好客户。
像她这类不求最好,但求最贵的人,不在少数。
杰克去给他们取货时,顺带瞅瞅门店的仓库,又快见底,公司那边的存货也是每天骤减,是该未雨绸缪,提前给亲爱的李去通电话,安排下一批货了。