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李山起初看菜单里的凉拌青笋并不起眼。
连带着帮腔的口吻变得委婉了许多：
他勉强咽下青笋，扯出笑：
“嗯，味道还行，比我预想中的好一点，看来生意会好也有它的理由。当然，这是从食客的角度，从我这种专业食评人的角度，还是能挑出毛病的。”
……
李山能够成为出名的食评人，自然有他的功底在。
也是南枝今天才推出的新菜——
谢屿的水平在南枝执导后，差不多能达到七分以上的水准。
有些原本就不算坚定的直播间观众，这下越发对他深信不疑，催促着想要听他讲下一道菜。
【衍生品怎么了？食客没付钱吗？既然开餐厅就有开餐厅的样儿！】
他的动作，配合不错的外形和颇具品味的亚麻西装，瞧着很有几分斯文高贵的强调。
她把这件事告诉给了傅朝。
……
可是落在李山嘴里，就成了五分。
他很巧妙地离开了这两道菜，只是简略一提。
这凉拌青笋的味道太好了！
就算刀工有缺陷，但这些都在料汁的味道面前被彻底弥补！
那些最初帮着南枝他们说话的观众，都开始动摇。
许多人都会在点其他大菜的同时，顺手点上这样一份凉拌青笋。
——没错，菜是谢屿切的，料汁却是南枝亲自调的。
【做人呐不能太嚣张，不然迟早翻车哈哈哈！】
在终于放过这道凉拌青笋后，用茶水漱了口，吃了新的一道菜。
其实，戚佩儿在走开没多久就后悔了。
【我怎么觉得这人有点故意挑刺呢？这凉拌青笋看着挺好吃的呀。】
李山品尝菜的过程里，也吃了南枝亲手做的糖醋排骨和腌笃鲜。
【就是，他们能做到这个地步已经很厉害，完全出乎我的意料啦。】
毕竟不是那种顶尖餐厅，不必追求样样精益求精，中等水平的谢屿刀工，加上完美级别的南枝料汁，足以让这道凉菜变得惊艳！
所以几天下来，这道凉拌青笋卖得特别好。
这时，李山品尝菜的顺序已经来了整桌菜的重头戏。
【都说了专家跟普通人不一样，人家见多识广更厉害！这下把南枝厨艺吹上天的算是被打脸了吧哈哈！】
李山不负众望。
李山正在用湿巾擦手。
“大家知道吗？咱们华国有四大名鸡，德州扒鸡、道口烧鸡、符离集烧鸡还有沟帮子熏鸡。我作为食评人嘛，德州扒鸡吃过不少，就连鲁菜大师任云庆老先生的德州扒鸡我也吃过，那才真真儿叫肉烂脱骨、极致美味！至于这家小店的德州扒鸡嘛……”
他的动作有一丝微不可查的停顿。
很巧的是，他挑的这道素菜是谢屿炒的。
【咱们南家小馆肯定不能和专业餐厅媲美呀。】
世界上没有菜能经得住这样的挑剔！
慢慢的，直播间里听信李山的人越来越多。
李山看着盘子里造型漂亮的全鸡，嗤笑了声，伸出筷子一拨。
哗啦啦。
鸡肉竟自动从骨头脱落！