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这毛血旺，水煮肉片啥的，都不算啥！
正宗的鱼香肉丝，他最为好奇。
肖宇没做过这种最正宗的鱼香肉丝。
这里面需要的调料，他没有啊！
这一次看到老师傅亲自出手，肖宇一直站在一旁学习。
这最正宗的鱼香肉丝，和他做的那个版本不一样。
他那个是东北版的，没意思！
这个原汁原味的，里面有泡椒的！
老师傅做这道菜至少有四十年的功底！
这味道，真的是绝了！
就是当着这么多人的面前，肖宇不好意思动筷子，要不然他高低得先尝一口。
感觉不差！
那边还有甜品！
在场的这些厨师，都是懂行的。
这也不是啥比赛，大伙今天就是聚一下子！
看热闹的人很多！
他们自己做好了之后，就出去看热闹。
欣赏一下别人的手艺。
这样也的确是起到了一个交流的作用。
老师傅这边的人最多。
都想着跟老师傅学几手。
人家炒了这么多年的菜，对火候的掌握是细微的一种下意识行为！
经验这方面，他们还不够。
这是一个好现象。
在传统文化里面，尊师重道，这是基础。
网友们也看出来了。
通过肖宇的直播，隔着屏幕都能感受到这些人的虔诚。
还有一些小年轻的，胆子比较大，还敢跟这些老师傅一起交流。
这样其实蛮好的！
这些老人家的手艺，都不是盖的。
比如说做糍粑的这一位。
人家做了一辈子的糍粑，可以说是糍粑宗师也不为过。
还有包粽子的，粽子仙人！
还有做臭豆腐的，炸臭豆腐仙人。
星爷从全国各地请来了这么多大师。
就连夜市摊上面的网红大师也请来了！
这样做的目的，就是为了让电影更加具有真实感。
与其找一群演员来表演做菜这种f非常专业的事情。
还不如说找一些真正的厨子来当演员呢！
肖宇现在真的理解了星爷的想法。
这直播间里面的在线观看人数说明了一切。
还有就是现在是蹭蹭上热搜不说，网络上的讨论也多是正能量的。
这也是在为电影做宣传嘛！