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第464章 大鱼大肉的午餐【2 / 3】

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辣炒蛤蜊。

这道菜也是非常的经典。

肖宇看了看时间,还有富裕。

他这就研究了一下。

看到茄子不错,这就研究出来一个炸茄盒来。

这茄盒之中包裹咸淡适中的馅料。

这才是真正的美味啊!

冰箱里还有新鲜的牛肉和羊肉。

这牛肉被肖宇拿来制作成了水煮肉片。

而这羊肉嘛!

自然是做孜然羊肉吃了!

有了这孜然羊肉,就要再来一道孜然鱿鱼才好。

这两道菜摆上桌,也比较好看啊!

红彤彤的辣椒丝,非常的契合除夕这个主题。

这样算吧算吧!

饭菜也就凑得差不多了!

当然,这午餐嘛!

还要有一条鱼才好。

年年有余,这是一个好彩头。

肖宇看了看冰箱。

这冰箱里面还有几条青鱼。

既然如此,就做个红烧青鱼吧!

青鱼肉质好,而且鱼刺较少。

比起鲤鱼来说,似乎更加适合摆上餐桌。

毕竟这大过年的,若是有人被刺噎到,那多尴尬啊!

青鱼也准备好了!

算来算去,这菜就要上齐了。

完美!

这过年嘛!

不能光是大鱼大肉。

除了蘸酱菜之外,还要再加一道家常风味大凉菜。

除此之外,还需要一个鲜亮鲜亮的菠菜汤。

这才算是荤素搭配均衡的午餐。

这么多的菜,听起来比较麻烦!

可实际上只要合理的安排好顺序就是一件很普通的事情了!

干净利落。

肖宇干活就是利索。

这几家长辈看到肖宇这认认真真,有条不紊的模样。

心里真是喜欢的打紧啊!

就连肖宇的父母也是一样的感觉。

肖宇的刀工一向精致。

他跟着国宴名厨高老学到了摆盘的技巧。

此刻刚好用上这一套操作。

胡萝卜雕刻成的两条红鱼。

配上这黄瓜片。

这也算是搭配了!

不说用豆芽扎成什么凤凰吧!

至少也不算差了!

这是真不错!

天爱家里的这个厨房属于开放式的那种。

肖宇在这边准备雕花,汉哥和花花就在那边洗菜备菜。

他们三人的分工十分的和谐。

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