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星爷忽然讲出了这些话。
肖宇对此提前有准备！
这个准备也快要到场了！
为了制作出正宗的牛肉丸！
肖宇特意从水产老板那边订购了濑尿虾。
这是牛肉丸是否正宗的关键。
为了今天的这顿饭。
肖宇提前也是下了不少的功夫。
这是牛肉丸的灵魂所在。
水产老板也是很给力。
特意从外地空运过来了这个濑尿虾。
除此之外，还有上好的牛肉当做原材料。
这是真正完美还原牛肉丸的过程。
就看肖宇从保温箱里面，拿出来了提前准备好的食材。
真的开始了操作。
首先熬煮这个濑尿虾。
肖宇这时候的心情真的很难平静下来。
全技能快速精通已经升级到了这个程度。
他还是不敢妄自托大。
今天的请客非常的重要。
在这样的状态下。
谁都无法保持一份平静以待。
首先就是把虾子处理好。
熬煮出撒尿牛丸的灵魂，汤汁。
肖宇在厨房里面一通操作。
大伙这时候也是看的挺有感觉。
肖宇和一般人下厨的方式不一样。
他的技术讲求的就是一个精准。
没有多余的步骤。
可以说是行云流水。
在这样的状态下。
大伙真的不敢打扰到肖宇。
肖宇的目光也都汇聚到了食材上。
这实在是太难得了！
导播见状也是觉得这一切相当的过瘾。
就是要这样。
导播这时候就吩咐摄影老师一个劲儿的给肖宇特写镜头。
这是一次难得的机会。
忠实的记录。
导播这时候拿节目练上手了！
好像拍摄《舌尖上的中国》一样！
这个感觉太高级了！
这导播就就开始忙活了起来。
肖宇这时候也是不敢大意啊！
撒尿牛丸这玩意儿绝对考验人的耐心和体力。
肖宇这次表演的就是纯手工的传统制作方式。
牛肉是一整块的！
大伙这时候就看肖宇处理好虾之后。
火速切肉。
一把普普通通的菜刀在他的手里也有千变万化。
这就是技术了！
肖宇将肉切成了极其统一，极其规整的平均块。
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