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那就是要把食材给清洗干净，
毕竟是入口的东西，
如果处理不干净，
口感上肯定要差上一截，
也会影响消费者后续的购买，
这可以说是很重要的一步，
就这样每一批次的学员，
都变成了陈勇免费的劳动力，
这样也变相的节省了一项开支。
每个学员都干的很认真，
毕竟是交了学费的，
而且这边教的还是很认真的，
一些小技巧，
如果不是实操，
不是有陈勇在一旁指导，
他们是想不到的，
可以说双方都还是比较满意的。
甚至有学员都开始咨询，
自己能不能开一家像陈勇这样的火锅店，
这个时候陈勇就会笑着告诉他。
饭要一口一口的吃，
钱要一点点的挣，
开饭店前，
先把眼前的技术学好，
进入到餐饮这个行当。
等食材、制作、运营等都熟悉后，
再考虑开火锅店，
成功的概率会比较大。
这些学员都觉得陈勇说话特别中听，
说出来的一些词，
都是很新奇的，
能听懂但并不理解深层次的含义，
经过他简单的解释之后，
又能让他们有一种恍然大悟的感觉。
让他们受益良多。
所以每个人都学习的很认真。
当然陈勇教的也极其认真。
这样一个环节一个环节的理论，
加实操的培训下来，
大家收获满满。
在这个过程中，
陈勇还针对每一期的学员。
引入了竞争和对抗机制，
作为他们能否合格毕业的一个重要条件，
那就是参与到实地的售卖，
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