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第39章 确定酒楼经营方向【3 / 4】

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给苏厂长简要的说明了情况,

然后又邀请苏厂长在他们酒楼开业的时候,

一定要去捧场。

苏厂长在报纸上看到过有关陈勇的报道,

真是没想到,

短短几天时间,

他都要开酒楼了,

不得不说面前这个年轻人还真是个人才。

现在他们是合作伙伴,

自然是要过去捧场的,

于是叫来负责生产的李主任,

让他配合陈勇的工作,

在陈勇的要求下,

做了酒楼的门匾,

新的招生宣传页,

还有有关酒楼的促销活动易拉宝,

交代完之后,

陈勇马不停蹄的去移动摊位哪里看了一眼,

钱二狗他们都按照自己的要求做的还不错。

这让陈勇安心不少。

于是拐到菜市场,

又是一顿疯狂的采购,

这次的材料主要是用来制作火锅底料。

没错,

经过陈勇全方位的分析,

他开的酒楼。

不再是传统意义上的炒菜形式,

这样就能避开厨师这个坑,

毕竟一个好的厨师,

是一个酒楼能够正常运行的关键所在,

可是临时让他去那找厨师。

再说了,

酒楼太依赖厨师的话,

后面自己就太被动了,

比如他不想干了,

比如别人高薪挖他,

比如提出离谱的要求,

这些都太不可控,

所以陈勇干脆一不做二不休,

就不卖炒菜,

弄火锅,

这样的话,

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