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福管事早已准备好了一处颇为宽敞的院落供夏明月三人居住，更是配上了一位庄姓的婆子和一位叫做银巧的小丫鬟，好做些杂事和针线活计。
有了庄妈妈和银巧的帮忙，夏明月三人当晚很快安顿下来。
夏明月住在了主屋，庄翠和江竹果分别住在东西厢房，乌金则是暂且在院中的海棠树下凑合一晚，待明日寻人来帮其搭建房屋。
一切说定，夏明月三人整整一日车马劳顿，皆是困倦不已，在简单吃上了一碗庄妈妈做的鸡丝汤面后，各自早早歇下。
翌日，三人如往常一般早早起床。
庄妈妈和银巧已是做好了早饭。
皮薄馅儿大的生煎小包，黄瓜、木耳、金针菇等凉拌的清爽小菜，外加软糯可口的大米粥。
简单清爽，入口舒适。
“庄妈妈手艺不错。”夏明月夸赞。
“夏娘子这般说可真是折煞老奴了。”
庄妈妈先前是从福管事口中提说过夏明月厨艺精湛之事，此时得了夸赞顿时受宠若惊，“是先前在旁人家中做活时一直在厨房伺候，跟着掌勺的厨娘学了一些，承蒙夏娘子不嫌弃老奴这手艺。”
“家常小菜吃起来最是舒服，庄妈妈这盐口儿拿捏的好，不拘怎样都是好吃的。”夏明月笑道。
“夏娘子喜欢就好。”庄妈妈笑道，心中的一块石头落了地。
厨艺好的人对于吃食最是挑剔，她来做活时原本还诚惶诚恐，生怕自己的这点子手艺到时候也被人拿眼皮子夹着看，心里会极为不舒服，现在看来，这位夏娘子是个性子柔和之人。
往后伺候起来，大约也没有那般累。
庄妈妈松口气，盘算着下顿饭该买些什么菜蔬肉食，做怎样的饭菜吃食出来。
夏明月三人吃罢早饭后，福管事前来，带着夏明月等人去看长洲府城设立的夏记中央厨房。
中央厨房距离夏明月居住的宅院并不远，只隔了一个胡同。
这处地方原本是几处紧挨着的宅院，福管事将其买下来后，加以改建，留下了足够的存放物品的库房，制作各种吃食的灶房，以及可供伙计住宿的房屋。
整体来说地方大且敞亮，各样东西一应俱全。
而中央厨房这里，有着福管事采买雇佣来的十多名做事的伙计。
这些人皆是被福管事精挑细选出来的，大多是妇人和年轻的小姑娘，皆是家境困难，做事勤快本分之人，此外还有两个十一二岁的后生，做些搬抬等类的力气活。
夏明月大略见了见，觉得颇为不错。
“还有一个负责各项采买的伙计……”福管事话音落地，牛“哞哞”的声音由远及近，转眼便到了夏明月跟前。
“夏娘子。”何顺子从牛车上跳下来，依次打了招呼，“江娘子，庄娘子，福管事。”
“正说你呢，你就回来了。”福管事对夏明月笑道，“采买这事颇为重要，千头万绪，马虎不得，顺子做事妥当，先前又时常给夏娘子供货，老奴寻思着若是他能在这里做活的话，大约也能让夏娘子省上些心。”
的确，脾气秉性，做事方式，往往会影响到工作衔接，夏明月和何顺子合作许久，她要的东西只需简单描述，何顺子便能描述，且提供的东西颇为合她心思。
有这样的一个得力帮手在，她在长洲府城会心安一些，许多事情做起来也更加快捷。
“有劳福管事费心。”夏明月冲福管事福了一福。
“夏娘子这般便是折煞老奴了。”福管事急忙道，“这些皆是老奴份内之事，应该做的。”
“往后这边的采买也需得何大哥多多费心。”夏明月笑道。
“包在我身上，夏娘子放心就是。”何顺子抹了一把额头上的汗，“我比夏娘子早上一个多月到这里，这段时日已是将府城附近的镇子和村庄摸了个清楚。”
“哪家村子里头能供什么菜蔬，哪家村子能大批量对外售卖蛋和肉，哪家能供应竹签子，基本上都能确定下来，还都找寻了几处备用应急的，防止哪个地方见利忘义，坐地涨价什么的。”
何顺子在这些事情上考虑得面面俱到，连福管事都忍不住夸赞道，“有顺子在，我当真是少操了许多心的。”
“是跟着福管事，我这心里头干劲儿十足，也亏得福管事愿意拉扯我一把，否则想替福管事和夏娘子操心也不能。”
何顺子的话说得十分圆滑，更带了些恭维之感。
但这样的话，却听得顺耳且心中舒坦无比。
毕竟有谁不爱听好听话呢？
更何况还是在这个人踏踏实实做了事的情况下，自然是越发喜欢听！
又谈了一会儿中央厨房人手配置和各样食材供应渠道之事，天儿已是到了正午。
福管事着人在长洲府城的顺意酒楼定上了一处雅间，请夏明月一众人前去吃中午饭。
顺意酒楼是长洲府城生意红火的酒楼之一，且距离钟楼较近，一路走去的话，刚好能够顺便带夏明月看一看长洲府城的大概状况。
一众人也不乘坐马车，只徒步而去，一路上福管事为夏明月介绍整个长洲府城的大致状况。
长洲府城是一座远比金丘县城大上许多的城池，且因长洲府城地理位置比较特殊，毗邻边关，是西陲边关各国通商贸易之地。
在前朝之时，长洲府城的繁荣和热闹程度堪比苏杭等地，许多东西竟是比京城还要更为新奇。
只是经过接连数十年的战乱，长洲府城几经争夺之下，变得满目疮痍，许多客商为避战乱，逃离此处，而边关之处却又有许多的平民百姓为了避免被流军骚扰，又不得不来到战事平定的长洲府城，以求能够谋得一条生路。
因此，此时的长洲府城，居住人数并不比从前少，但若是按照消费力来说的话，比着从前的长洲府城要下降一个档次。
而这样的状况，却也更为适合发展夏记这样的连锁小吃摊。
干净，滋味好，性价比高，款式多样，且随处可见。
夏明月见此情形，对于长洲府城发展夏记吃食摊生意之事，越发信心十足。