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第110章 深刻的指导【2 / 2】

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彭彭说完之后,就察觉到了自己说错话了。

如果是往常,黄雷肯定是阴沉着脸问他自己之前做的就不好吃?

但是今天,黄雷很明显没空理会他。

此时的黄雷正在满脸笑容的给林叶夹菜。

“叶子,你快尝尝我做的这道清蒸鳗鱼如何。”

黄雷一脸期待的看着林叶,他就想看看林叶的评价。

林叶轻轻的尝了一口,随后非常肯定的点了点头。

“黄雷老师,你这道清蒸鳗鱼,已经有了我五成的功力了。”

“不足之处也有,例如这鳗鱼的腥味去除的不够干净。”

“你应该是在处理鱼腹部的腥线时没有处理干净。”

“再就是这味道也有点咸了,清蒸鳗鱼主要是吃鳗鱼的鲜香味,如果调料放多了,会有一些喧宾夺主。”

“……”

林叶从多角度,对黄雷做的这道菜进行了点评。

而且还将不足之处以及需要改正的地方都说了出来。

被人点评了,而且还是一个小辈,黄雷不仅仅不生气,反而异常的激动。

他已经拜林叶为师,如今林叶点评,在他看来就是师傅在点拨自己。

自己得这个钱完全没有白交!

就林叶刚刚的几句点拨,黄雷就感觉至少价值几十万。

因为这种顶级的菜,在五星级酒店是非常吃香的。

到了那种层次的食客,他们的口味比一般人可要挑剔的多。

寻常菜的口味完全满足不了他们。

甚至这样的顾客吃饭,是从来不让放酱油等等的调味料的。

所有的味道,必须要出自食材本身,还有其他食材的搭配。

而林叶,很明显就是这方面的行家。

这也是为什么黄雷毅然决然的就要拜师林叶的原因。

林叶一番点评,听的黄雷如痴如醉。

饭桌上的其他人也都听懵逼了。

他们还从来没有听到过这么专业的点评。

林叶从食材的选择和处理,以及搭配和火候的控制,讲的头头是道。

众人不仅仅完全听进去了,而且听得都很投入。

此时,直播间内。

“我的天,真的不敢想象这些话竟然是从这么年轻的一个小伙子嘴里面讲出来的。”

“以后要是还有谁敢质疑叶哥的厨艺,我第一个跟他急。”

“咱就是说,叶哥你干脆单独开一个录制做饭的视频号吧,我敢肯定你必火!”

“之前那些质疑黄雷老师拜师林叶的人呢?怎么都不说话了?”

“原来食材之间的搭配能够这么巧妙啊,真的是学到了。”

“看完了叶哥的讲解,我感觉自己都能开个饭馆了!”

……

小岛上,众人美美的吃过一顿晚饭后,就开始继续搭建房子。

如今整个房子的框架和地基都已经打好了,就剩下最后一步用竹子拼接起来了。

这最后一步林叶也准备自己亲自操刀。

因为竹屋的外形好不好看就看这一步做的怎么样了。

几个男人正一头雾水不知道接下来怎么做的时候,林叶冲着他们走了过来。

“剩下的活我来干吧,你们休息给我打打下手就好。”

说着,林叶踩着竹子堆,一下就跳到了房顶处。